Question

健康饮食要吃些什么

Answer 1

一、提倡食物多样化，推荐谷类为主食
　　平衡的膳食、多样化的食物摄入能保障人体对各种营养物质的需求。建议平均每天摄入12种以上不同种类的食物，每周25种以上。主食推荐以谷类为主，作为粗粮，有利于人体健康。
　　二、多吃新鲜的蔬果水果、奶类、大豆
　　新鲜的蔬菜水果、奶类和大豆及制品是健康饮食的重要组成部分，它们含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质，对人体健康大有裨益。其中推荐每天摄入新鲜蔬菜300-500克，深色蔬菜应占一半以上。推荐每天摄入200-350克的新鲜水果。摄入牛奶量300克以上。每天食用大豆25克以上。
　　三、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
　　鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。
　　四、少盐少油，控糖限酒
　　应当培养清淡饮食习惯，成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。应当足量饮水。建议成年人每天7-8杯（1500~1700毫升），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。成人一天饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。

Answer 2

米饭、面条、马铃薯、红薯等谷薯类食物，建议每天吃250-400克；蔬菜类食物建议每天摄入300-500克；最好每天再吃200-350克新鲜水果。另外，建议每天喝一杯牛奶（300克左右），吃一个鸡蛋（40-50克），常吃大豆及坚果类食品（25-35克），适量吃些水产品、畜禽肉（40-75克）。

Answer 3

健康饮食和特殊饮食越来越受欢迎，可以多品尝如素食、无麸质、无乳制品等。学习如何准备和提供适合这些饮食需求的美味菜肴