清明节有什么风俗？
清明节的习俗包括扫墓、踏青、植树、荡秋千、放风筝、插柳、戴柳、射柳、折柳赠别、蹴鞠、残花会、斗鸡、拔河、吃鸡蛋、吃发糕、吃青团、儿女亲家互送麻糍。在此简单介绍几个：
1、扫墓
一是清扫墓地。这是清明非常重要的习俗之一，结合祭拜祖先，先清理扫坟地周围的枯枝杂草，尤其是去年生长了一年，墓地多是枯草丛生，高草枯枝比较高，如果不清理，显得墓地非常荒芜。
二是填土培土。从去年清明一来 ，坟地经过寒雪冰霜，风吹雨打，日晒雨淋等等，坟地破坏比较严重。这时候，要提前准备一把铁锹，给坟头添加新土 整修坟墓，让祖先房屋焕然一新。
三是祭祀祖先。这是清明节最重要的环节，也是几千年来的老传统，传承着人间孝道。人们准备好鸡鱼肉菜等祭品，焚烧大量的烧纸、纸质金银财宝等，让祖先不缺钱，应有尽有。
清明之祭主要祭祀祖先，表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情，是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。祭祖除扫墓的”山头祭“外，后世还有祠堂祭，称为”庙祭”。
庙祭是宗族的共同聚会。扫墓祭祖习俗在先秦以前就有了，由于古时南北风俗各异，有些地方扫墓不一定是在清明之际。唐代以前北方一些地区扫墓主要在寒食节与寒衣节，到唐宋后清明扫墓才开始在全国范围盛行，唐代是各地墓祭风俗融合时期，沿袭清明墓祭风俗，并扩大到全国各地。南方很多地方在重阳、清明或冬至扫墓，如福建、广东、海南、广西、云南昆明等地方。
2、踏青
清明期间是春意盎然的时节，万物萌动之时，迎春郊游于野外早就已成为风俗。踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。踏青这种节令性的民俗活动，在我国有着悠久的历史，其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗。清明时节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。人们乃因利趁便，扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番。
踏青的起源，也与上巳节的出现有关。上巳节，日期为三月的第一个巳日，故而得名。其源头可追溯到远古，即夏代之前的仍处于母系氏族的男女择偶制度，当时未有婚娶，实行的是一个氏族和另一个氏族的季节性的群婚制度。
后来发展到对偶婚，进入父系社会又有了婚娶之礼，出现了父系家庭。经过一个漫长的冬天之后，被寒风禁锢在屋内的青年男女们迎来春天，迎来繁忙的耕种、生产生恬，同时也有了择偶相配、生育的需求。这样人们便在祭祀地神（社神）、春神求农业丰收之后，又祭祀女性的生育神兼媒神以祈求子嗣繁衍，同时男女互相择偶，歌舞欢会，然后相配。
当时，踏青的古俗是围绕着这些主题展开的：迎来春天、迎祭生育神、沐浴祓禊，以求多育；男女青年则求偶，要春嬉、欢会、歌舞、放纵。另外还有跳傩驱疫、求雨雩礼等活动。
而清明节在发展的过程融合了上巳节的部分习俗，其中就包括踏青。
3、插柳
清明插柳习俗，其来源普遍存在三种说法。
①有专家认为，插柳的风俗，是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气。杨柳有强大的生命力，俗话说:“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成荫。
②清明插柳戴柳还有一种说法：原来中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节，是百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害，而插柳戴柳。柳在人们的心目中有辟邪的功用。
受道教、佛教的影响，人们认为柳可以却鬼，而称之为“鬼怖木”，道教的太乙救苦天尊和佛教的观世音以柳枝沾水济度众生。道士在这一天也会斫伐柳树的东南枝，祭炼成柳簪的习惯。
清明既是鬼节，值此柳条发芽时节，人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪了。
③还有一种说法是，此俗是为了纪念介子推。
介子推为明志守节而焚身于大柳树下，让晋文公和群臣百姓痛心不已。第二年，晋文公亲率群臣爬上山来祭拜介子推时，发现当年被烧毁的那棵老柳树居然死而复生。
晋文公当下便将老柳树赐名为“清明柳”，并且当场折下几枝柳条戴在头上，以示怀念之情。从此以后，群臣百姓纷纷效仿，遂相沿成风。清明插柳戴柳成为纪念介子推的一种象征 。
4、植树
清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。在我国植树节的发展中，由凌道扬和韩安、裴义理等林学家于1915年倡议设立，最初将时间确定在每年清明节。故清明节又名“植树节”，植树风俗一直流传至今。
清明植树还跟祭祖有关，因为坟墓大都是在野外，往往会被杂草覆盖，有时候去祭祖找坟墓都要花费好长时间。于是就有人在坟头种植上四季常青的松柏，这样就会更加显眼了。
后来就逐渐被人们效仿，也变成了一种习俗。
5、吃青团
相传是因晋文公纪念“割肉奉君”的介子推，把清明节的前一天定为寒食节，这一天大家不能生火做饭，只能吃冷食。而冷食是事先做好无需加热的食品，青团正好是这种食品，大家也就纷纷吃起了青团，后来寒食跟清明节连在一起，吃青团也就成了清明节的一项习俗了。
另外，于清明节吃青团，还有一个传说，那就是清兵为了抓住李秀成的大将——陈太平，于是开始大力搜捕。当地的农民为了帮助陈太平，于是就用艾草加糯米粉做成又香又糯的青团，陈太平吃了青团之后顺利逃回大本营。
后来，李秀成下令太平军都要学会做青团，于是清明节吃青团的习俗就流传开了。
“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
清明节又叫踏青节，人们在节日期间，外出踏青，呼吸新鲜空气，放风筝。按照民间迷信的说法，把风筝放走能远离疾病，带来好运。
青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃。
