在日常生活中，家庭厨房里应该备有哪些常用调料和厨具 ？
厨房中常用的调料为：
- 盐
是烹调时的重要调料，不仅可以增加菜的鲜味，同时盐还可以杀菌消炎。 - 味精
又名味之素，是一种很纯的鲜味剂。 - 鸡精
是在味精的基础上加入化学调料制成的，不同于味精，在烧菜时态正无需考虑温度的高低，荤菜、素菜、汤类、面食等均可使帆谈悔用，具有很好的增鲜作用。 - 生抽是酱油的一种，可以增加食物的色泽，使菜肴更入味老抽是给食物上色时使用，颜色呈棕褐色并且有光泽，
老抽
老抽是给食物上色时使用，颜色呈棕褐色并且有光泽，
6、 醋
醋的种类颇多，比如山西老陈醋多用于凉拌菜。
7、 料酒
料酒是以黄酒的基础，添加各种香料制成，在腌制肉类和炒肉类菜时，可以祛除腥味，增加食物的香味。
8、 蚝油
是广东的传统鲜味调料，以牡蛎熬制而成的调味料，
9、 糖
红烧、卤菜类的加少许糖可以增添风味及色泽。
常用厨具
电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冰箱、净水器、排风机、饮水机、厨房电器材料及配件
不锈钢盆、不锈钢方盘、料盆、汤桶、刀具、菜墩、塑料制品侍塌、烘焙用品、包装盒、垃圾袋、快餐盒、保鲜膜、手套、纸杯、餐巾纸。
可闭眼入！谁能拒绝自动秒开盖，还不会漏油挂早笑油的油壶？
“民以食为天，食以油为先”，每当炉火点燃，炒锅预热，油壶就是第一个登场的主角，其设计和功能不仅会直接影响到烹饪的心情，还会是把控油量调制美味的关键，所以选一个适合自己的优质油壶很重要。
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【重力自动开合】
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【多重防漏设计】
油壶采用304不锈钢壶嘴，出油顺畅，收油更利索，不易挂油、漏油，陆让含盖内还有回油口设计和食品可接触硅胶密封圈，防漏保护，且自动回流避免余油滴落或挂在瓶身，更省油不浪费。
【食品可接触材质】
瓶盖采用食品可接触材质，安全无异味，瓶身使用高硼硅玻璃耐温不易碎裂，油壶全身可拆卸清洗，油渍清理更彻底。
