Question

红豆生南国中的红豆是什么？

Answer 1

“红豆生南国”中的红豆：又名相思子，一种生在岭南地区的植物，结出的籽象豌豆而稍扁，呈鲜红色。

相思子，别称红豆，藤本，茎细弱，多分枝。是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。

由于相思豆颜色艳丽，很多人把它串成手链作为工艺品出售，曾有报道，制作工人在串手链时穿破相思豆外壳，同时扎破了自己的手指后中毒身亡。台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。

扩展资料：

相思子原产于印度尼西亚，现广泛分布于热带和亚热带地区，我国的广东、广西、云南等地区也有分布。应与日常生活中食用的赤豆(红小豆)区分开来。其叶、根、种子均含毒，以种子最毒。

相思豆种子中含相思子毒蛋白，其含量约占种子2.8%-3.0%，并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白是一种剧毒性高分子蛋白毒素，成年人摄入致死剂量为5.0-7.0g／kg，已被列为潜在的重要毒素战剂和生物恐怖病原之一。

在非常低的浓度时这种蛋白毒素即可使红细胞发生凝集和溶血反应，对黏膜有强烈刺激性，对其他细胞也具有细胞毒性作用。由于无特效解毒剂，大量服用者短时间内即死亡，少量服用者急救措施与普通毒物急救方案。

参考资料来源：百度百科-红豆生南国 （王维创作诗句）

参考资料来源：百度百科-相思子 （豆科相思子属植物）

参考资料来源：人民网-煮粥时放了两颗相思豆 20岁姑娘差点丧命