Question

健康饮食应如何做到膳食均衡呢？

Answer 1

健康的膳食也叫平衡膳食，指膳食中所蕴含的营养满足身体日常需要，与人体的日常需求量保持平衡，既不过多摄入也不会摄入不足。

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日常生活中，我们可以遵循膳食宝塔图来进行饮食

一、每天摄入200到300克的谷类食品

谷类食品中含有非常丰富的营养物质。他能为我们提供人体所需要的碳水化合物，蛋白质膳食纤维和维生素B族等营养物质，是人体能量的主要来源。他也是我国传统膳食的主体。所以日常饮食要做到粗细搭配，谷类食品一般包括包括大米，小麦，高粱，玉米粉，小米等。

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二、每天要摄入蔬菜水果300到500克

蔬菜水果里面富含丰富的维生素，多吃水果蔬菜可以补充身体内的维生素C。因为维生素C是不能储存在人体内，只有依靠每天吃新鲜的蔬菜水果，才能满足日常人体的需要。

蔬菜有西红柿，黄瓜，菠菜，芹菜，油麦菜等。水果有苹果，香蕉，橘子，雪梨等

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三、动物性食品120到200克

动物性食品含有人体所需要的蛋白质，而且氨基酸组成更合适人体需要，特别是里面的赖氨酸和蛋氨酸。

• 其中鱼虾类50—100克，比如带鱼、金枪鱼、海虾等。
• 畜禽类50—75克，比如牛肉，羊肉，鸡肉，猪肉等
• 蛋类40—50克，比如鸡蛋，鸭蛋等

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四、每天要摄入奶类300克

奶类食品里面含有人体非常所需要的钙，还含有丰富的蛋白质，人体必需的维生素A，B族。

奶类有羊奶，牛奶等。

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平常除开要膳食均衡以外，还要多多参加运动锻炼身体。如果有慢性病或者其他病就不需要按照这个标准来，要根据医生嘱咐来进行饮食。