Question

肾癌饮食要注意什么

越详细越好

Answer 1

　　肾癌的饮食治疗原则

　　1、不要偏食，也不要反复吃同一种食品。

　　2、忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水，少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟。

　　3、饮绿茶，有良好的防癌效果。

　　4、食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等，以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。

　　食疗验方

　　(一)化疗期间食疗验方

　　1、枸杞甲鱼瘦肉汤：枸杞子30克，甲鱼1只(约500克)，猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动，使其排尿后，杀死切开，去内脏，洗净切块，加清水适量，与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟，分2～3次服完。

　　2、枸杞海参瘦肉煎：枸杞子15克，海参250克，猪瘦肉100克。先将海参浸透，剖洗干净，然后与猪瘦肉均切成片状，加水适量共煮至烂熟，调味食用，分次服完。

　　3、香菇虫草炖鸡：香菇20克，冬虫夏草15克，未下蛋母鸡1只(约10m克)。香菇去蒂，并去鸡毛及头脚和内脏，纳香菇、冬虫夏草人鸡腹，竹签缝口，加水适量慢火炖2小时，调味服食，可分2～3次服完。

　　4、牛奶蛋清莲子糊：鲜牛奶250毫升，鲜鸡蛋2个，石莲子50克。将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状，放人冰糖或白砂糖调味，再放人牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。每日或隔日1次。

　　5、内金谷姜兔肉汤：鸡内金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加水适量共煲汤，少量盐调味，喝汤吃肉。每日或隔日1次。

　　6、砂仁淮山炖猪肚：砂仁15克，淮山药50克，猪肚1只。砂仁打破，猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内，加水适量，慢火炖至猪肚烂熟，少量盐调味，喝汤或佐膳。

　　(二)放疗用间食疗验方

　　1、燕窝炖洋参：燕窝6克，西洋参9克。燕窝用温水泡后去燕毛，西洋参切片，加清水适量，隔水炖12小时后服用。

　　2、梨汁蔗浆荸荠露：雪梨汁1份，甘蔗汁2份，荸荠1份。三者和匀冷服，或加热后温服。

　　3、黄芪枸杞煲水鱼：黄芪30克，枸杞子20克，水鱼1只(约500克)。用纱布包黄芪，去鱼鳞及内脏，洗净切块。加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油、盐少许调味分次服用。

　　4、乌龟猪蹄人参汤：乌龟1只(约150克～250克)，猪蹄250克，人参10克。先用沸水烫乌龟使其排尽尿液，截去头爪，去除内脏，洗净后与猪蹄均切块。加水适量，慢火炖熟烂，分次服用。

Answer 2

问：肾癌病人的饮食有什么要注意的吗？

答：由于切除了一个肾脏或部分肾脏，总肾功能减少。过多的蛋白饮食会加重肾脏的负担。因此肾癌病人手术后应适当限制蛋白饮食，以免影响肾功能。蛋白饮食包括鱼、蛋、肉。

此外从肿瘤发生的流行病学调查看，吃过多的脂肪和蛋白摄入食物、增加恶性肿瘤的发生。特别是，吃大量红肉（牛、羊、猪肉等）可以增加发生结肠癌、直肠癌和肾癌的危险性。

防癌抗癌建议：
（1）食物多样化：吃多种蔬菜、水果、豆类和粗加工的富含淀粉的主食，以植物性食物为主。
（2）维持适当的体重，避免体重过轻或过重。
（3）保持适当的体力活动。
（4）每天保证有3~5种蔬菜，2~4种水果，特别是富含维生素A原的深色蔬菜，富含维生素C的水果。
（5）其它植物性的食物，尽量少吃加工食物和限制甜食。
（6）不饮酒。
（7）少吃红肉（指牛、羊、猪肉及其制品），每日量在80克以下，尽可能吃禽肉和鱼肉。
（8）限制动物脂肪，植物油也要限量，总脂肪和油供能在总能量15%~30% 。
（9）成人每天食盐不要超过6克。
（10）不吃霉变的食物。
（11）未吃完的容易腐烂的食物，要在冰箱或冰柜内保存。
（12）对食物添加剂、农药及其残留物和其它的化学污染物，要监测其安全限量。
（13）烹调鱼、肉时温度不要太高，不吃烧焦的食物，避免肉汁烧焦，尽量少吃烤肉、腌腊食物。
（14）如果能按照以上的饮食规则，就不需要用饮食补充剂，以减少癌症危险性。

1、不要偏食，也不要反复吃同一种食品。

2、忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水，少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟。

3、饮绿茶，有良好的防癌效果。

4、食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等，以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。

食疗验方

(一)化疗期间食疗验方

1、枸杞甲鱼瘦肉汤：枸杞子30克，甲鱼1只(约500克)，猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动，使其排尿后，杀死切开，去内脏，洗净切块，加清水适量，与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟，分2～3次服完。

2、枸杞海参瘦肉煎：枸杞子15克，海参250克，猪瘦肉100克。先将海参浸透，剖洗干净，然后与猪瘦肉均切成片状，加水适量共煮至烂熟，调味食用，分次服完。

3、香菇虫草炖鸡：香菇20克，冬虫夏草15克，未下蛋母鸡1只(约10m克)。香菇去蒂，并去鸡毛及头脚和内脏，纳香菇、冬虫夏草人鸡腹，竹签缝口，加水适量慢火炖2小时，调味服食，可分2～3次服完。

4、牛奶蛋清莲子糊：鲜牛奶250毫升，鲜鸡蛋2个，石莲子50克。将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状，放人冰糖或白砂糖调味，再放人牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。每日或隔日1次。

5、内金谷姜兔肉汤：鸡内金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加水适量共煲汤，少量盐调味，喝汤吃肉。每日或隔日1次。

6、砂仁淮山炖猪肚：砂仁15克，淮山药50克，猪肚1只。砂仁打破，猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内，加水适量，慢火炖至猪肚烂熟，少量盐调味，喝汤或佐膳。

(二)放疗用间食疗验方

1、燕窝炖洋参：燕窝6克，西洋参9克。燕窝用温水泡后去燕毛，西洋参切片，加清水适量，隔水炖12小时后服用。

2、梨汁蔗浆荸荠露：雪梨汁1份，甘蔗汁2份，荸荠1份。三者和匀冷服，或加热后温服。

3、黄芪枸杞煲水鱼：黄芪30克，枸杞子20克，水鱼1只(约500克)。用纱布包黄芪，去鱼鳞及内脏，洗净切块。加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油、盐少许调味分次服用。

4、乌龟猪蹄人参汤：乌龟1只(约150克～250克)，猪蹄250克，人参10克。先用沸水烫乌龟使其排尽尿液，截去头爪，去除内脏，洗净后与猪蹄均切块。加水适量，慢火炖熟烂，分次服用。

Answer 3

您好，肾癌饮食细则包括：　　1.肾癌患者宜食富含各种维生素的食物，如莴苣、萝卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果;忌食霉咸鱼、熏制肉、泡咸菜、臭豆腐等烧焦、发霉、熏制食品。　　2.肾癌患者宜食用柔软、易消化食物，忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免损伤本已曲张的食道静脉。　　3.肾癌患者湿滞苔腻者，忌甜食、奶制品、油腻及腐乳类食物，忌桃、梨、苹果类水果，而以食清淡、鲜香、素食为宜;气滞腹胀、血瘀者，忌牛奶、豆浆、花生、土豆、肥肉、蟹类食物，忌桃、苹果、香蕉类水果，而以芳香、辛散、滑利食物和少吃多餐为宜，可以生萝卜作水果吃;热邪为主者，忌辛辣之品，蒜、葱、姜亦应控制，忌鸡肉，忌煎炒，而以冬瓜、番茄、黑木耳、蘑菇类为宜.

Answer 4

您好。饮食护理:对于食欲不振、胃口差、食量少的病人,首先饮食上尽量做到色、香、味、形俱佳,少量多餐,避免盲目忌口。可在医生指导下服用一些助消化药物。有腹胀的,应注意调整饮食结构,避免进食不易消化和产气食物。同时注意口腔卫生,定期用淡盐水或漱口液漱口,避免烟、酒及辛辣、油煎等刺激性食物。肾癌病人的特殊饮食原则:适量蛋白质摄取:蛋白质摄取量以每天每千克体重千克为宜。控制蛋白质的同时,需配合足够热量的摄取,以维持理想体重为原则。疼痛的护理:使用药物镇痛是目前治疗癌痛的主要手段。但病人除有躯体上的痛苦外,还可能因为精神过度紧张和情绪焦虑而加重疼痛,所以心理护理也可缓解病人的疼痛。如一旦疼痛发作,亲朋家属来到病人面前会给病人带来精神上的安慰。影响肾癌预后的最主要因素是病理分期,此外,组织学分级、患者的行为状态评分、症状、肿瘤中是否有组织坏死、一些生化指标的异常和变化等因素也与肾癌的预后有关。中医中的有效抗癌成分人参皂苷rh2含量最高达百分之,能够抑制癌细胞生长和扩散,诱导癌细胞凋亡,减轻病人痛苦,延长病人的生命期限。以上是对肾癌饮食该注意些什么呢?这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

Answer 5

肾癌患者饮食应注意营养的摄入均衡，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃会加重加速肾脏代谢负担的食物，饮食应以清淡为主，多吃瓜果蔬菜，比如苹果、梨、桃、杏、橘子等，多吃一些大蒜，不要吃隔夜的饭菜，不要吃腌物，不要喝酒，尤其是白酒，不要抽烟，日常饮食应以清蒸慢炖为主，食物应做到精细软，提高营养的摄入，可以多喝水，多吃一些蛋白质补充营养。