只吃米饭,不吃菜,这样会不会营养不良?
13个回答
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那是一定的。
主食是什么?是身体能量的主要来源,主食中富含碳水化合物,碳水化合物经过胃肠消化后最终转化成葡萄糖,而葡萄糖是身体神经系统的唯一能量来源。
人,饿了会发晕,低血糖也会发晕,就是这个原因,当神经系统缺少能量来源的时候就会产生紊乱。
当然,每天每顿都能吃一定量的根茎类的蔬菜如莲藕、土豆、芋头、山药等含淀粉多的蔬菜也可以补充碳水化合物,但是,即便是这样,还会缺少谷物中的蛋白质。
谷物中的蛋白质虽不是优质蛋白质,但它也是对人体合成蛋白质的原料补充。
同时谷物中还富含B族维生素、维生素E以及多种矿物质,这些单靠蔬菜也是补充不全的。
因此,单一食材的食用方式对是人体物质平衡的一种破坏,长期会导致某些营养素不足,发生疾病的风险那是相当的高的。
正确的饮食是:
每天摄入主食(谷薯类)250~400克
每天摄入蔬菜:300~500克
每天摄入水果:200~350克
每天摄入畜禽肉:40~75克
每天摄入水产品:40~75克(可以一周内分二、三次集中食用)
每天摄入蛋:40~50克(相当于1个全蛋)
每天摄入奶及奶制品:300ml(相当于一袋牛奶+一杯酸奶的量。咦!我今天才发现蒙牛牛奶小袋装减量了,记得以前是245ml,今天看才只有200ml.晕死!)
每天摄入大豆15~20克,坚果10~15克
盐不超过6克【各种盐,即包括食盐,也包括酱油、大酱、挂面、面包等含“钠”食品的盐(钠即是盐,盐也是钠,控盐的目的就是控钠!)】
油:25~30克(食物多种油:一类是大豆油、菜籽油、花生油等,富含亚油酸比较多的,一类是橄榄油,含油酸比较多(油酸——血脂清道夫),一类是亚麻籽油、紫苏油,富含亚麻酸比较多,可以转化为身体中的EPA和DHA,是身体中的必须脂肪酸。
主食是什么?是身体能量的主要来源,主食中富含碳水化合物,碳水化合物经过胃肠消化后最终转化成葡萄糖,而葡萄糖是身体神经系统的唯一能量来源。
人,饿了会发晕,低血糖也会发晕,就是这个原因,当神经系统缺少能量来源的时候就会产生紊乱。
当然,每天每顿都能吃一定量的根茎类的蔬菜如莲藕、土豆、芋头、山药等含淀粉多的蔬菜也可以补充碳水化合物,但是,即便是这样,还会缺少谷物中的蛋白质。
谷物中的蛋白质虽不是优质蛋白质,但它也是对人体合成蛋白质的原料补充。
同时谷物中还富含B族维生素、维生素E以及多种矿物质,这些单靠蔬菜也是补充不全的。
因此,单一食材的食用方式对是人体物质平衡的一种破坏,长期会导致某些营养素不足,发生疾病的风险那是相当的高的。
正确的饮食是:
每天摄入主食(谷薯类)250~400克
每天摄入蔬菜:300~500克
每天摄入水果:200~350克
每天摄入畜禽肉:40~75克
每天摄入水产品:40~75克(可以一周内分二、三次集中食用)
每天摄入蛋:40~50克(相当于1个全蛋)
每天摄入奶及奶制品:300ml(相当于一袋牛奶+一杯酸奶的量。咦!我今天才发现蒙牛牛奶小袋装减量了,记得以前是245ml,今天看才只有200ml.晕死!)
每天摄入大豆15~20克,坚果10~15克
盐不超过6克【各种盐,即包括食盐,也包括酱油、大酱、挂面、面包等含“钠”食品的盐(钠即是盐,盐也是钠,控盐的目的就是控钠!)】
油:25~30克(食物多种油:一类是大豆油、菜籽油、花生油等,富含亚油酸比较多的,一类是橄榄油,含油酸比较多(油酸——血脂清道夫),一类是亚麻籽油、紫苏油,富含亚麻酸比较多,可以转化为身体中的EPA和DHA,是身体中的必须脂肪酸。
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孩子这个年龄段生长发育旺盛,不能单单吃米粉。
意见建议:建议试着多样化地改变饮食的做法去吸引孩子,同时加强孩子肉类等高蛋白食物的摄入。
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2016-04-22
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当然会啊,米饭中大多是糖、蛋白质、脂肪、水、无机盐及一些微量元素。人体必须的维生素都得不到补充
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2016-04-22
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肯定会,饮食要营养均衡,每一种菜含有的营养成分都不同,所以不应该挑食,只吃米饭
追问
是省钱
追答
省钱的方法很多,你这样太不科学啦,这样吃饭容易得厌食症的,你可以今天吃个包子,明天喝点粥吃点小咸菜,或者去买个饭包,也算有菜啊,可是光吃米饭肯定不行的
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