马赛的历史文化
马赛（Marseille，英文也称为Marseilles）是座有着2500年历史的古城，也是法国第二大城市和第三大都会区（metroplitan area），还是全世界小资们向往之地普罗旺斯的首府。它位于地中海沿岸，原属于普罗旺斯省（Provence）。它是法国最大的商业港口，也是地中海最大的商业港口。马赛是法国最大的海港，景色秀丽，气候宜人。他是法国历史上最悠久的城市，始建于公元前6世纪，后衰落几乎绝迹，10世纪再度兴起。1792年法国大革命时期，马赛人高唱《莱茵河战歌》进军巴黎，激昂的歌声鼓舞着人们为自由而战。这首歌后来成为法国国歌，被称为《马赛曲》。市区的主要景点包括贾尔德圣母院、伊福岛堡、马赛美术馆、古救济院以及一片葱绿中的隆尚宫。
马赛港分老港和新港，老港在城市的北面，如今成了游艇的码头。新港区在城市的西面，在欧洲仅次于荷兰鹿特丹港，是欧洲排名前五的港口。我们所熟知的《马赛曲》即诞生于此地，它同时还是几千年来东方货品输入西方世界的重镇，所以马赛城弥漫着混杂的异国气息。 史前和罗马时代
人类在将近30000年前已经在马赛（Marseilles）地区居住：莫吉欧（Morgiou）湾附近水下的旧石器时代的考斯科（Cosquer）洞窟壁画可追溯至公元前27000至19000年；火车站最近的发掘活动也出土了大约公元前6000年的新石器时代砖房。
马赛是法国最古老的城市，是公元前600年由希腊的福西亚人建立的，当时是一个贸易港。准确的环境和建立日期还不明确，但是有一个传说。正在为福西亚寻找新贸易移民港的普罗提斯（Protis）发现了地中海拉西顿（Lacydon）洞穴，那里有淡水泉，而且由两座岩石海角保护。普罗提斯被当地的利古里亚部落酋长招亲找到了地面上，并与他的女儿吉普提斯（Gyptis）结婚。在宴会后，吉普提斯向普罗提斯敬献了一杯葡萄酒，明确表达了她的意愿。他们结婚后迁居到拉西顿以北的山上；这个定居点就发展成为马赛。
马赛是欧洲西部的第一个希腊港口，人口超过1000。它是法国第一个城市。面对着伊特鲁里亚人，迦太基人和凯尔特人的联合反对，这座希腊殖民地与正在扩张的罗马共和国结盟寻求保护。保护者许诺在将来被进攻时提供协助，而且可能更重要的是，这将马赛纳入了复杂的罗马市场。这座城市通过与高卢内陆连结而繁荣，并渴望罗马的货物和葡萄酒（而马赛在公元前500年前一直出口这些商品），罗马也对新货物和奴隶有着极大的欲望。这座城市在朱利叶斯·凯撒崛起之前一直设法保持了独立，但由于在内战中站错了队（支持庞培）于公元前49年失去了独立。
在罗马时代，它叫做马赛利亚。它是皮西亚斯的母港。大多数希腊人的遗迹都被后来的罗马建筑取代了。
马赛很好地适应了在罗马的新地位。在罗马时代中，这座城市由600名参议员选出的15名首席参议员参议会控制。他们中的三个人有着优先权和执行权。城市法律禁止妇女喝酒，而且通过600人投票通过后才允许自杀。
地下陵寝和罗马殉道者的记录证明，基督教正是在此时出现在马赛。根据普罗旺斯传统，玛丽·马达兰（Mary Magdalen）与她的哥哥拉撒路（Lazarus）一起在马赛传教。马赛主教区于公元一世纪建立，并于1948年成为马赛大主教区。
中世纪与文艺复兴
罗马帝国灭亡后，这座城市落入西哥特人之手。最终法兰克王国于6世纪中期夺取了马赛。皇帝查理曼和加洛林王朝赋予马赛民事权，它在中世纪一直是法国重要的贸易港口。这座城市的财富和贸易力量在10世纪由普罗旺斯伯爵复兴了。1262年，喀斯特拉纳（Castellana）的博尼菲斯六世领导的马赛人民起而反抗安茹王朝的统治，但被查理一世镇压了下去。1348年，这座城市被黑死病沉重打击，疫病一直间歇持续到1361年。作为重要港口，马赛是法国第一批感染黑死病的城市，大约15000人死去，而在繁荣的上一个世纪中这里的人口约为25000。1423年阿拉贡人劫掠了马赛后，贫困更是雪上加霜。
马赛的人口和贸易地位很快恢复了，1437年，继承父亲安茹的路易二世成为西西里国王和安茹公爵的普罗旺斯伯爵，安茹的雷尼来到马赛，并建立了巴黎以外守备最严密的城防措施。他的帮助促使马赛由城镇升格为城市，并得到了一些特权。马赛后来被安茹公爵用作收复西西里王国故地的海军基地。雷尼国王希望给港口的入口处配备坚固的防备，决定在旧莫波特（Maubert）塔楼的旧址上建立一系列保护港口的城墙。工程师让·帕尔多（Jean Pardo）构想了计划，而塔拉森（Tarascon）的石匠杰汗·罗伯特（Jehan Robert）负责具体实施。新城防建设工作于1447年至1453年间进行。马赛的贸易在此期间也非常繁荣，行会开始在城中的商人中建立权威。值得注意的是，雷尼还建立了渔民联合会。
马赛于1481年并入普罗旺斯，次年又并入法国，但很快就赢得了对抗中央的名声。吞并大约三十年后，被葡萄牙国王伊曼纽尔一世送给教皇利奥十世的犀牛吸引的弗朗索瓦一世来到马赛，但是却在德伊夫岛（Ile d'If）上遭遇海难。结果德伊夫要塞开始建设；这对几年后阻止神圣罗马帝国军队围攻马赛为效甚微。16世纪末，马赛又爆发了一次瘟疫；圣灵医院（Hotel-Dieu）不久就建立了。一个世纪后麻烦又来了：国王路易十五不得不带领军队进攻马赛以镇压当地反对总督的起义。结果，圣让和圣尼古拉斯两座要塞在港口建立起来，这里还配备了庞大的舰队和军火库。
18-19世纪
18世纪中，港口的防御设施得到改善，马赛成为法国在地中海最重要的军港。1720年马赛爆发了最后一次瘟疫，该城和周边省份大约有10万人丧生。王室公证人让·巴蒂斯特·格罗森（Jean-Baptiste Grosson）在1770年至1791年撰写《马赛历史年鉴》，以《富有历史和艺术趣味的马赛文物和纪念碑集鉴》（Recueil des antiquités et des monuments marseillais qui peuventintéresser l’histoire et les arts），在多年中一直是研究城市纪念碑的首选材料。
当地人积极支持法国大革命，于1792年派遣500名志愿兵前往巴黎保卫革命政府；他们高唱着他们的进行曲《马赛曲》一路从马赛来到巴黎。这首歌后来成为法国国歌，被称为《马赛曲》。
19世纪，这座城市是工业创新和加工业发展的中心。法兰西帝国的崛起和1830年以来法国的扩张（尤其是阿尔及利亚）激励着海外贸易，也促进了这座城市的繁荣。海上的机遇在1869年苏伊士运河开通后更多了，此时期马赛也建立了很多纪念碑，比如马萨古斯（Mazargues）的拿破仑方尖碑和艾克斯广场（place d'Aix）的皇家凯旋门。
20世纪
20世纪上半叶，马赛在1906年至1922年的殖民扩张保证了其贸易和“帝国港”的地位；火车站纪念法国殖民扩张的纪念阶梯就是此时修建的。1934年南斯拉夫国王亚历山大一世来到马赛会见法国外交部长路易·巴尔都（Louis Barthou）。他在那里被弗拉达·乔戈里弗（Vlada Georgieff）刺杀。
第二次世界大战期间，马赛在1940年遭到德国和意大利军队的轰炸。1942年11月至1944年8月期间，马赛被德军占领。为了减少抵抗组织成员在密密麻麻的老房子中藏匿和行动，德军的清除计划毁灭了一大片旧城区。战后的50年代进行了大规模重建。东德，西德和意大利政府交出大量赔款和利息以补偿在战争中被杀害、受伤、无家可归或陷入赤贫的人。
50年代以来，这座城市成为将近100万移民进入法国的入口。1962年流入大量来自新独立的阿尔及利亚的移民，包括大约15万归来的阿尔及利亚移民者。许多移民呆在这里，并得到带有一个大市场的法国-非洲区。
1973年的石油危机带来了经济滑坡，马赛的犯罪率和贫困水平上升。城市为此而奋斗，通过欧盟的恢复计划，它已经发展出以高科技工业，石油精炼和服务业为支柱的现代经济结构。 法国 国歌“马赛曲”正是以马赛义勇军命名的。
广泛传播的塔罗牌来自马赛，它也被称为马赛塔罗牌。
1792年4月24日，法国国歌《马赛曲》创作于斯特拉斯堡。它最初的名字叫做《莱茵军战歌》，作者鲁日·德·李尔只是一名业余音乐家。
当时法国正同奥地利交战，法国士兵在《马赛曲》的鼓舞下十分英勇。曾经有乐队指挥赞美说：“《马赛曲》是具有大炮一样威力的音乐。”这首歌曲很快就广为流传起来。马赛的义勇军十分喜欢它，1792年法国大革命期间，他们挺进巴黎时就高唱着这首歌曲。于是，巴黎人便称这首歌为《马赛赞歌》，后来又把它称为《马赛曲》。
1795年7月14日，《马赛曲》成为法国国歌。从1880年开始，在7月14日举行国庆游行时，都要奏响《马赛曲》。
《马赛曲》原来有6段歌词，第7段和最后一段（并非鲁日·德·李尔所作）是后来增加的。习惯上，在公共场合使用的法国国歌仅用第1段和第6段。 马赛 最有名的菜首推普罗旺斯鱼汤（Bouillabaisse）。它是将海鱼和虾等煮在一起而熬成的汤，原本是渔民的妻子为了给下海的丈夫暖和身子，以卖剩下的鱼熬成的平民汤菜。
旧港沿街的餐厅多对旅行者不诚实，所以最好还是到从旧港右转的第一条街上的餐厅去吃饭为好。La Daurade是一家颇人们称赞的餐厅，它背对卡农维尔街，从quai de Rive Neuve左拐第一街进去的St-Saens路的右侧即是。蘸着爱奥利（ailloli，沙拉加蒜的蘸料），露优（辣味的藏红花调料）品尝，味道的确很美。价格略有些高，但份量很足，可以考虑合起来点，不需要开胃菜。
