Question

燕窝煮好了可以放冰箱可以放多久 燕窝要炖多久才合适

Answer 1

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燕窝煮好了可以放冰箱可以放多久

5-7天左右。

燕窝中含有丰富的营养成分，因此没吃完的话一定要将其放入冰箱中冷藏保存，低温可以抑制细菌的滋生，从而可以延长燕窝的保质期，一般将燕窝放入冰箱的话能保存5-7天左右。但还是建议要尽快将燕窝食用完，因为存放时间越久的话燕窝中的营养成分流失的也就越多，最好是当天煮的燕窝当天食用完。

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燕窝要炖多久才合适

30-40分钟。

燕窝是一种十分营养的滋补佳品，其含有丰富的蛋白质、胶质、矿物质等营养成分，食用后能够起到美容养颜、滋阴补肺等功效。一般炖燕窝的话时间控制在30-40分钟即可，只需要这么久时间燕窝中的这些有效成分就能被很好的炖出来，且炖这么长时间的燕窝口感也最好 。炖的时间太长的话反而会使得燕窝太烂，这样口感就没那么好了。

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燕窝要泡多久才合适

看情况而定。

燕窝在炖之前是需要用水泡开的，这样能使得燕窝更容易炖好且口感也更好。但不同材质的燕窝炖的时间也是不一样的，一般白燕窝的话需要泡4个小时左右。而相比之下血燕窝会没那么容易泡开，一般血燕窝的话需要泡1天左右。

煮：如果是夏天的话泡发燕窝的过程中一定要及时换水，不然就很容易滋生细菌。

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燕窝适合什么人食用

肺阴虚人群

燕窝具有较好的滋阴补肺的作用，所以非常适合那些肺阴虚人群食用。定期适量喝一点燕窝能够改善肺阴虚引起的咳嗽、咳嗽、等症状。

老年人

老年人的免疫力一般都不是很好，而燕窝具有较好的补充营养，提高免疫力的作用，因此老年人经常喝一点燕窝能够增加身体对外界的免疫力。

广大女性

燕窝中含有丰富的表皮生长因子，食用后能够起到起到很好的美容养颜作用，很适合广大女性朋友食用，经常吃燕窝能使得皮肤越发的光滑细嫩。