Question

硫磺生姜的辨别

Answer 1

一闻 检查姜的表面有没有异味或硫磺味 。
二尝 姜味不浓或味道改变的要慎买。
三看 正常的姜较干，颜色发暗，“硫磺姜”较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易剥落。