Question

哪些食物可以化痰

Answer 1

5

薄荷化痰

薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，能化痰，利咽膈，治风热。用薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀，晾凉后饮用，有助于缓解风热感冒咳嗽或肺热咳嗽症状。

6

银耳化痰

银耳性平无毒，既能补脾开胃的功效，又能益气清肠的作用，还可滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之功效;在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，同样也能滋补身体。

7

柿子化痰

柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。但需要注意的是，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状，因此有便秘症状的人群不要吃涩的柿子。

8

陈皮化痰

陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床多用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于秋季养肺。