虾饼的做法

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妖感肉灵10
2022-10-27 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
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小耿爱吃虾,想干嘛就干嘛。他换了个花头,炸了些虾饼,外酥里嫩,鲜香,好吃!
简单的
油炸
仙仙
十分钟
佐料
250克虾。
2汤匙面粉
1个鸡蛋
适量的面包屑
佐料
一点胡椒粉
一点盐
洋葱适量
生姜适量
虾饼的做法步骤
1.准备好的原料。
2.将虾剁成糊状。
3.加入葱姜沫、盐、胡椒粉、鸡蛋和面粉。
4.朝一个方向搅拌。
5.取适量虾酱,放入面包屑中,用面包屑包裹,压平。
6.将煮好的虾饼放入油锅。
7.中小火煎至两面金黄即可。
8.外脆里嫩!
提示和温馨提示
炒的时候油多一点,火小一点,不容易糊。
玉壶VI76b
2016-05-18 · 超过58用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:179
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1、虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿,放入碗内,加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。
2、虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分成4份,做成直径约5厘米的圆饼。
3、平底锅烧至大热,倒入生油,放入虾饼,以中火将两面煎炸下金黄色,取出切斜片,即可上碟。

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日照赶海找铁哥
2020-07-14 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
回答量:11万
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鲜香虾饼怎么做?虾仁去皮去虾线放入搅拌机里面加入大米 ,鸡蛋还有盐,开动机器加入包菜和胡萝卜,搅拌均匀放在锅里炸就可以,煎至双面金黄就可以吃。

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王者多多
2020-11-27 · TA获得超过8430个赞
知道小有建树答主
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第八次做虾饼了、孩子可喜欢吃了、每次都一个不留#我是

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天奇骆17
2020-11-27 · TA获得超过4.2万个赞
知道答主
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虾饼制作教程

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