Question

猴头菇养胃汤

Answer 1

猴头菇是一种食品，也是一种药材。这是中国的一道传统名菜。很嫩，很好吃，很好吃。它是四大名菜之一。猴头菇有增进食欲的作用，猴头菇也是很好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡都有很好的疗效。今天，校易搜介绍猴头菇养胃汤的做法。

猴头菇养胃汤：

材料：猪肉，猴头菇


辅料：枸杞、薏苡仁、生姜、红枣、盐


练习步骤：


1.准备原料。


2.先准备一碗淘米水，将淘米水加热至微热，放入猴头菇浸泡。


3.找个容器压猴头菇，让它完全浸在淘米水里。


4.两个小时后，捞起猴头菇，反复清洗，直到榨出的水由黄变清。


5.用手捏猴头菇，确认泡好之后，用剪刀剪掉菇蒂。


6.将猴头菇、生姜、瘦肉切片。水烧开后，将肉片焯一下，捞出备用。


7.换一锅水，再放入生姜和肉片，然后放入猴头菇，大火烧开，转小火煮一个半小时。


8.一个半小时后，加入红枣和薏米，再煮一个小时。


9.一个小时后就可以喝暖心暖胃的猴头菇汤了。


10.加入红枣和枸杞。这汤清淡可口。下到碗里暖暖胃。加入薏仁有助于消除水肿。如果你不我不喜欢薏米的味道，你可以不要管它。

猴头菇的作用：

1.助消化：猴头菇含有多种氨基酸和丰富的多糖，可以帮助消化。对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病疗效显著；


2.增强免疫功能：猴头菇具有改善身体的功能免疫和延缓衰老。能促进溶血素的产生，增加体液免疫能力。适量吃些猴头菇也能强身的豁免权。


3.健脑：能促进脑神经细胞的生长和再生，对防治老年痴呆症有很好的效果的疾病。因此，猴头菇是一种新的营养健脑食品，可以延年益寿，抗衰老。


4.滋补：猴头菇不仅可以烹饪美味，还可以帮助治疗消化系统疾病，具有滋补作用。此外，猴头菇有美容作用。


5.增进食欲：猴头菇具有增进食欲、增强胃粘膜屏障功能、提高淋巴细胞转化率、升高白细胞的作用。


猴头菇对消化不良、胃病、神经衰弱有很好的治疗作用。猴头菇被称为蘑菇之王被视为美味佳肴。所以有胃病的朋友不妨在业余时间多喝点猴头菇养胃汤。猴头菇、avxcl小次郎、猴头菇养胃汤