Question

最简单阴酱的做法，求教？

Answer 1

材料：黑胡椒碎5克、洋葱10克、大蒜5克、番茄沙司15ml、蚝油5ml、糖2克、盐2克、黄油5克
　　1、洋葱和大蒜切成碎末
　　2、黄油放在锅中融化成液体
　　3、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味
　　4、将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味
　　5、锅中倒入适量水，没过食材就好，转小火煮至沸腾
　　6、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制
　　7、待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，以免巴锅