Question

烧什锦的介绍

Answer 1

烧什锦是一道色香味俱全的汉族名菜，属于苏菜系。以水发香菇，竹笋，水发黄花，菜油面筋，素鸡，土豆，胡萝卜，卷心菜等为原料烹饪而成的一道菜，有清淡鲜嫩，补虚益胃，防癌抗癌的特点。