翻糖荷花的制作方法

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麦块大神go
推荐于2018-05-11 · TA获得超过3788个赞
知道大有可为答主
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用料
翻糖膏 若干 色素 翻糖玫瑰模具 花瓣造型棒 造型海绵
做法
1准备所用到的工具
2用模具切出花片 做两个大号花片 一个中号花片 一个小号花片
3将花片放在泡沫上 用造型棒按压花片 再用手捏出个小尖角
4层层叠错放置两片大号花片 再放置中号花片
5花苞:最小的花片 竖起来将五片依次叠放
6将花苞放置在叠放好的花片上 荷花就做成了~
7还可以给荷花刷色粉 让其更逼真~我后来加了点红点 感觉画蛇添足了…没弄好
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安徽新东方烹饪学校
2020-11-21 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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