永定有哪些可以带走的特产?福建永定特产
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永定可以带走的特产有永定牛肉丸、霍永定干菜、万英茶、永定西红柿、永定烤烟、六月芋头、永定梅椒、永定巴戟天、永定食用菌、柿饼、菜山塘万茶饼。
永定特产一:万应茶
起源于清朝嘉庆年间,由陈东乡著名老中医卢增雄根据30余年的临床经验,采用30余种道地中药材,通过中药制剂技术配制而成,可治疗多种外感疾病和消化道疾病,疗效显著,产品畅销国内外。2007年,“蔡山堂”万英茶被评为首批“福建老字号”。并被评为福建省著名商标和名牌产品。
永定特产二:永定红柿
福建省生产柿子最多的县,品质优良,远销日本和国外,经济效益高。全县红柿种植面积5330公顷,产量5万多吨,逐步形成了农、工、贸一体化的红柿生产经营体系。柿子、柿子酒、柿子脯、柿子酱等系列产品相继开发成功并投放市场。
永定特产三:永定菜干
“闽西八大工程”之一,已有400多年的历史。它是从芥末中蒸干提炼出来的。制作精细,易于保存,可清蒸,干炒,或浸泡。永定干菜扣肉是闽西名菜之一。2011年,“永定干菜”被授予地理标志商标。
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