Question

中国十大名面条的概述

Answer 1

2013年7月，由国家商务部、中国饭店协会首次评选了“中国十大名面条”。此前，民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”。
在中国餐饮行业，由专业机构评选“中国十大面条”还是首次。 另外，作为面条有上百种吃法的陕西，竟没有入围“十大面条”，这个结果让很多网友“惊呆了”，纷纷表示“评选不科学”。