国家规定鲜牛奶的蛋白脂肪含量各是多少?

鲜牛奶的蛋白脂肪含量分别是多少才算合格,才能达到国家标准?... 鲜牛奶的蛋白脂肪含量分别是多少才算合格,才能达到国家标准? 展开
 我来答
宏伟蓝图LC
高粉答主

2020-11-08 · 每个回答都超有意思的
知道答主
回答量:40
采纳率:0%
帮助的人:1.7万
展开全部

甘油二酯
2024-11-19 广告
任何食用油主要成分都是“脂肪”,但是脂肪又可以分为“甘油三酯”和“甘油二酯”,甘油三酯是累积型脂肪,容易堆积;甘油二酯是非累积脂肪,不堆积,并且有助于代谢。甘油二酯含量高的油,其“堆积脂肪”越少,更适合减肥。食用油中甘油二酯含量大于40%就... 点击进入详情页
本回答由甘油二酯提供
百度网友2a7113e
高粉答主

2020-08-05 · 说的都是干货,快来关注
知道小有建树答主
回答量:727
采纳率:100%
帮助的人:13.6万
展开全部

牛奶中的脂肪含量并不高,只占总体的3.4%—3.8%左右,这种牛奶口味纯正,相对于其他牛奶而言是非常有营养的,可以在每天晚上喝一袋牛奶,这样也是有益于身体健康的,小孩子喝了也会有长个子的功效,这样可以使孩子更好的发育。

牛奶的脂肪标准是严格规定的不能超过国家规定的剂量,它是用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,这样的奶是非常有营养的,味道也是非常鲜美的,富有很多人类所需要的蛋白质,有益于人们的身体健康,可以使人保持精力充沛,使人更加有活力。

扩展资料:

作用

牛奶味甜、平、微凉,入心、肺、胃

有补虚、益肺益胃、生津润肠之功效

用于身体虚、气血虚、营养不良、横膈恶心、胃十二指肠溃疡、消渴便秘等慢性疾病。

喝一杯牛奶去除你嘴里的大蒜味。

标识:牛奶在碗里,加入几滴的水是牛奶,牛奶凝固等沉入碗底是优秀的,浮动的质量差,如果瓶装牛奶,只要薄现象在上部的牛奶或降水的底部,并不是新新鲜牛奶,牛奶煮沸,奶油表面是好的牛奶(奶油),豆腐花表面的牛奶是坏的

鉴别纯奶:纯奶又称鲜奶,纯奶,从配料表中,你可以看到本产品的配料只有一种,即鲜奶。

区分纯牛奶好坏,主要有两个:总干物质也称全脂牛奶固体和蛋白质,这两个指标的含量在产品的包装袋中一般都有说明,它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。蛋白质含量不低于2.5g/100ml为牛奶;否则,它就是牛奶饮料。

一些厂家为了找到卖点,在天然牛奶中添加化学钙,人为地增加产品中的钙含量。但是这些化学钙不能被人体吸收,久而久之会沉淀在人体中形成结石。

在选择“高钙牛奶”时,请检查高钙牛奶包装上的成分表上是否有“牛奶钙”标志。同样的高钙牛奶的本质是非常不同的。购买含钙量未知或含钙超过两种的富钙牛奶时,应谨慎。

牛奶有助于消暑。辣椒之所以辣是因为它们含有辣椒素,而牛奶可以通过中和口腔中的热量来中和它。

夏天不要喝冷牛奶。炎热的夏天,许多人贪图方便和清凉,喜欢喝冷牛奶,其实是有害的。牛奶含有丰富的营养物质和蛋白质,主要是酪蛋白,其次是乳蛋白和乳球蛋白。

由于夏季温度高,牛奶是细菌的好媒介,牛奶煮沸后冷却几小时,就会被细菌污染而繁殖,饮用后容易引起肠道疾病。因此,夏天不宜喝冷牛奶,还是喝热牛奶为好。因为,热牛奶细菌不仅被杀死,而且牛奶中的蛋白质产生变性,更有利于人体的消化吸收。

参考资料:百度百科-全脂牛奶

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
冲莱
推荐于2017-11-26 · TA获得超过249个赞
知道答主
回答量:38
采纳率:0%
帮助的人:26.1万
展开全部
纯牛奶的话:蛋白质含量为3.5%脂肪含量为3-4%。不要相信什么营养快线,他那个蛋白质含量才1/100克。至于另外他表明的那些营养成份其实只要膳食合理都可以达到。你只问了含量问题哦,如果有关于营养方面的问题都可以问我。(我是助理公共营养师)
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
邂逅Aaron
2008-09-22 · TA获得超过376个赞
知道小有建树答主
回答量:360
采纳率:75%
帮助的人:154万
展开全部
纯鲜牛奶国家标准:脂肪3.1%,蛋白质2.9%,非脂干物质8.1%

参考资料: http://www.stdaily.com/gb/articles/2002-12/02/content_34257.htm

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
陈linyi
2020-09-28 · TA获得超过527个赞
知道答主
回答量:21
采纳率:0%
帮助的人:3.4万
展开全部

不同处理的牛乳蛋白质含量标准不同。生乳蛋白质不小于2.8g/100g,巴氏杀菌乳、灭菌乳不小于2.9g/100g

来源:查标准全文网页链接。截图来源网页链接

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 1条折叠回答
收起 更多回答(3)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式