Question

南瓜可以天天吃吗？怎么做才好吃？

Answer 1

1.南瓜可以天天吃吗

南瓜虽然是一种营养丰富的食物，但是最好不要天天吃。属于温性食物。如果每天都吃，而没有适当摄入一些凉性食物来平衡，就会导致身体上火，而且这种情况会随着南瓜的不断摄入而继续恶化。另外，每天吃太多的南瓜会使人体滋生大量湿气，容易诱发疾病，所以最好适量食用。
2.怎么做好吃

南瓜饭：南瓜去皮去籽，切成小块，大米洗净备用。锅中倒入两勺食用油，加热至七成，然后将南瓜块倒入锅中翻炒一分钟，再将米饭倒入锅中将南瓜翻炒均匀，然后倒入清水500毫升左右，直到米饭没了。然后盖上锅盖焖10分钟左右，然后开盖，加盐，翻炒均匀，再盖上锅盖，焖15到20分钟，等水干了。薏仁南瓜粥：南瓜去皮去籽，切成丁备用。将银耳用冷水浸泡20分钟左右至变软后捞起，再将枸杞洗净。然后将大米和薏米洗干净，在锅中倒入适量清水，大火烧开，放入大米和薏米，再用小火煮半小时。然后加入南瓜丁和撕成小块的银耳，继续小火煮15分钟左右，最后加入枸杞煮五分钟后出锅。