Question

叶肉细胞光合作用的场所

Answer 1

叶肉细胞中的叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。

一、释义

1、叶绿体（Chloroplast）是质体的一种，是高等植物和一些藻类所特有的能量转换器。其双层膜结构使其与胞质分开，内有片层膜，含叶绿素，故名为叶绿体；

2、叶绿体是含有绿色色素（主要为叶绿素a、b）的质体，为绿色植物进行光合作用的场所，存在于高等植物叶肉、幼茎的一些细胞内，藻类细胞中也含有。叶绿体的形状、数目和大小随不同植物和不同细胞而异；

二、发现与命名

1、叶绿体在植物细胞内的发现通常归功于“植物生理学之父”萨克斯J.Sachs（Julius von Sachs，1832-1897）；1837年，Hugo von Mohl将叶绿体（Chlorophyllkörnen，即“叶绿素颗粒”）作为绿色植物细胞内的离散体首次给出了明确的描述；

2、1883年，A.F.W.Schimper将这些体命名为“chloroplastids"（Chloroplastiden）”。1884年，Eduard Strasburger采用了术语“chloroplasts”（Chloroplasten）；

三、形态与结构

（一）形态总述

1、在高等植物中叶绿体象双凸或平凸透镜，长径5~10um，短径2~4um，厚2~3um。高等植物的叶肉细胞一般含50～200个叶绿体，可占细胞质的40%，叶绿体的数目因物种细胞类型，生态环境，生理状态而有所不同；

2、在藻类中叶绿体形状多样，有网状、带状、裂片状和星形等等，而且体积巨大，可达100um；叶绿体由叶绿体外被（chloroplast envelope）、类囊体（thylakoid）和基质（stroma）三部分组成，它是一种含有叶绿素能进行光合作用的细胞器；

3、叶绿体含有3种不同的膜：外膜、内膜、类囊体膜和3种彼此分开的腔：膜间隙、基质和类囊体腔；

（二）外被

叶绿体的周围被有两层光滑的单位膜。两层膜间被一个电子密度低的较亮的空间隔开。这两层单位膜称为叶绿体膜（Chloro-plast membrane）或外被（outer envelope）。叶绿体膜内充满流动状态的基质（stroma），基质中有许多片层（lamella）结构；

（三）类囊体

1、每个片层是由周围闭合的两层膜组成，呈扁囊状，称为类囊体；类囊体内是水溶液。小类囊体互相堆叠在一起形成基粒，这样的类囊体称为基粒类囊体。组成基粒的片层称为基粒片层；

2、大的类囊体横贯在基质中，贯穿于两个或两个以上的基粒之间。这样的片层称为基质片层，这样的类囊体称基质类囊体；

（四）基质

是内膜与类囊体之间的空间的液体，主要成分包括碳同化相关的酶类，如1,5-二磷酸核酮糖羧化酶占基质可溶性蛋白质总量的60%。此外，还有叶绿体DNA、蛋白质合成体系、某些颗粒成分，如各类RNA、核糖体等蛋白质。