怎样泡枇杷酒??

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生活达人小小鱼
2023-05-21 · 给您的生活提供好的建议!
生活达人小小鱼
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枇杷酒的泡法:

材料:枇杷,冰糖。

1.准备新鲜的枇杷,清洗干净,控干表面的水分。然后剥掉外皮,去掉枇杷核。也可以直接切掉枇杷的两端就行,再或者直接清洗干净就好。

2.清洗干净的枇杷剥掉外皮,对半剖开,去掉枇杷核,枇杷泡酒不建议连果皮一起浸泡。

3.取出一个带密封罐的玻璃罐,清洗干净,可以用高度酒涮一下,再吹干里面的水汽。

4.把准备好的枇杷放在罐子里,把枇杷直接装进去,最上面一层放上冰糖就可以了,然后倒入白酒,白酒的多少没有具体的要求,冰糖和枇杷的比例是1:5,枇杷一般装到容器的6-7分满,然后白酒没过最上面的冰糖就可以了,白酒一般是容器的8分满,避免发酵的时候发生破裂。

5.泡好之后要盖上盖子,放在阴凉通风处密封保存;一般枇杷果酒放3-6个月,颜色就会慢慢变黄,泡好的果酒取出来,就能直接喝了。

深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
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