Question

咸鸭蛋吃多了有什么坏处？吃多了会致癌吗？

Answer 1

咸鸭蛋是非常美味的食物。很多人喜欢吃咸鸭蛋。咸鸭蛋的蛋黄会让米饭更好吃；咸鸭蛋很好吃，但是不能经常吃，因为咸鸭蛋的含盐量还是比较高的，不健康。咸鸭蛋吃多了会致癌吗？让我们和校易搜一起学习吧！


咸鸭蛋吃多了有什么危害？


1.咸鸭蛋吃多了容易增加胆固醇。


鸭蛋的蛋黄含胆固醇高，而咸鸭蛋的油蛋黄非常好吃。吃得太多容易导致胆固醇摄入过多，从而导致血液胆固醇含量增加，增加心血管疾病的风险。


咸鸭蛋吃多了容易消化。


鸭蛋中的蛋白质比鸡蛋中的蛋白质稠得多，很难消化。而咸鸭蛋中的蛋白质由于制作过程中盐分浓度较高，更容易凝集，食用后不易消化。吃多了容易引起腹胀、腹泻和消化不良等症状。所以肠胃功能紊乱的人更不适合吃鸭蛋。


3.咸鸭蛋吃多了容易血压升高。


咸鸭蛋中的盐分含量极高，食物中都有。有些咸鸭蛋即使和粥一起吃也觉得咸。吃多了容易导致钠离子浓度过高，高血压。所以高血压患者不宜食用，以免加重高血压。


所以为了健康，最好少吃咸鸭蛋。如果实在贪吃，可以偶尔吃一次，但不能天天吃。