Question

紫甘蓝豆干馅饺子制作方法？

Answer 1

紫甘蓝豆干馅饺子制作方法：

做法步骤：

准备材料紫甘蓝 640g、西蓝花 300g、豆干 250g

制作方法:

紫甘蓝洗净切碎，西蓝花焯水切碎，豆干切小丁。切好的紫甘蓝和西蓝花放盐沙水挤出多余水分。

料油:锅里倒油，放入花椒 姜末 香叶胡萝卜片炸香后捞出备用馅料调味:两勺料油两勺生抽一勺老抽一勺素蚝油、适量盐一勺、白胡椒粉一勺、花椒粉一勺、蘑菇精一勺、芝麻油。所有处理好的食材和料油调味品搅拌均匀即可。