小超市和便利店有什么差别
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现实中常常将便利店与超市混淆起来讲,2者之间的界限含糊不清。便利店商圈的范围要远远小于超市。正是因为便利店要满足即时需求的,便利店商圈性质通常可分住宅区、娱乐区、院校区、商务区、观光区等,不同商圈还会对商品品项有所影响;而超市则对社区更情有独钟,顾客对批量廉价消费需求很多,不论是什么样的性质的区域,超市商品品项基本是不变的,只是就客户消费能力的不同会有少量差异。
便利店只有区区100平米,便利店总的品项一般都控制在3000左右。和超市的上万品相比,无法相提并论。便利店要从上万种产品精简到3000左右,必然牵涉取舍问题。取舍就依据即时需求,很多商品是不适合便利店销售的,如大件家电和家具,也没地方放呀;贵重奢侈品。因此,便利店商品品相主要是快速消费品、快消食品(如泡面、茶叶蛋、盒饭),常用非处方药品、报刊杂志、休闲食品、小饰品等,且尽可能小的包装,部分特殊商品特殊商圈可以批量销售,如社区店的啤酒。
服务性项目是便利店区别于其他所有业态的最突出的特点。便利店最终就是一个平台,这个平台最终将不单纯销售实物商品,一些虚拟商品和服务产品都将列入他的销售名单中。平台也可以视为网络,形成规模就有了一个无价的资源。便利店的资源就是终端客户,而且这些客户是每天都会走进便利店,甚至不只一次。这样的资源对于几乎任何一种大众服务产品都是有巨大的吸引力的。
便利店只有区区100平米,便利店总的品项一般都控制在3000左右。和超市的上万品相比,无法相提并论。便利店要从上万种产品精简到3000左右,必然牵涉取舍问题。取舍就依据即时需求,很多商品是不适合便利店销售的,如大件家电和家具,也没地方放呀;贵重奢侈品。因此,便利店商品品相主要是快速消费品、快消食品(如泡面、茶叶蛋、盒饭),常用非处方药品、报刊杂志、休闲食品、小饰品等,且尽可能小的包装,部分特殊商品特殊商圈可以批量销售,如社区店的啤酒。
服务性项目是便利店区别于其他所有业态的最突出的特点。便利店最终就是一个平台,这个平台最终将不单纯销售实物商品,一些虚拟商品和服务产品都将列入他的销售名单中。平台也可以视为网络,形成规模就有了一个无价的资源。便利店的资源就是终端客户,而且这些客户是每天都会走进便利店,甚至不只一次。这样的资源对于几乎任何一种大众服务产品都是有巨大的吸引力的。
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