泡菜怎么做好吃，紫甘蓝泡菜的家常做法
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主料紫甘蓝一个洋葱100克泡椒1袋白醋500毫升辅料盐适量蜂蜜适量糖100克大蒜6瓣
步骤
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤11.准备调料，放冰糖也可以，只不过得花点时间融化它
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤22.紫甘蓝洗净切丝，放一个大盆里
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤33.洋葱切丝，大蒜切片
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤44.把2、3步骤的食材倒在一起，撒盐适量，拌匀等半小时
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤55.倒入蜂蜜、泡椒（连水一起）、糖、白醋，拌匀
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤66.装入保鲜盒，放进冰箱冷藏，如果醋水少就倒扣。
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤77.当时拌好就可以吃，如果隔夜以后颜色更亮丽，味道更好，随吃随取，不要进油，一般吃一个月没有问题
小贴士
如果有芹菜，拌在一起更好看，芹菜的味道也会提升整体风味，让味道更有层次。还放过藕，一定要嫩嫩的藕，也不错
步骤
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤11.准备调料，放冰糖也可以，只不过得花点时间融化它
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤22.紫甘蓝洗净切丝，放一个大盆里
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤33.洋葱切丝，大蒜切片
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤44.把2、3步骤的食材倒在一起，撒盐适量，拌匀等半小时
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤55.倒入蜂蜜、泡椒（连水一起）、糖、白醋，拌匀
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤66.装入保鲜盒，放进冰箱冷藏，如果醋水少就倒扣。
紫甘蓝醋泡菜的做法步骤77.当时拌好就可以吃，如果隔夜以后颜色更亮丽，味道更好，随吃随取，不要进油，一般吃一个月没有问题
小贴士
如果有芹菜，拌在一起更好看，芹菜的味道也会提升整体风味，让味道更有层次。还放过藕，一定要嫩嫩的藕，也不错
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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