Question

三聚氰胺-密胺-美耐皿餐具有毒吗？

三聚氰胺-密胺-美耐皿是同一样东西的不同叫法。密胺粉是以三聚氰胺甲醛树脂为原料，以纤维素为基料，加入颜料及其他助剂经高温压制而成餐具，号称无毒、无味、不易碎、易清洗。请问这样的餐具果真无毒吗？

Answer 1

美耐皿和三聚氰胺还不是完全一回事，它是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合，合成后已经比较稳定了。但是对其安全性近来国外有很多文章质疑，所以这种餐具已经不被推荐使用。原则上美耐皿只是不能微波炉用，否则长期就会对人体造成危害。不能温度太高。但现在很多调料和食物的化学结构复杂，你很难知道这种相对稳定的聚合物究竟会释放多少原子分子和高温或者酸性食物中的哪个分子原则结合，变成对人体无益的东西，所以最好不要用密胺餐具。还是用回瓷餐具吧，虽然易碎，但是几千年下来，都证明对人类无害，应该是最安全的。

Answer 2

一、密胺餐具无毒无味，符合国家食品卫生标准和美国FDA卫生标准；
二、耐冲击性强，破损率低，使用寿命长，大大节约经营成本；
三、密胺餐具质地光滑，具有陶瓷的手感，较搪瓷、不锈钢及一般塑料餐具高档，是近年来人们消费的首选；
四、密胺餐具耐热性强，适合在120度以下洗碗机清洗、消毒；
五、密胺餐具热传导性差，热的饭菜端上来时不会烫手，同时热的饭菜不会很快变凉；
六、密胺餐具可做成各种颜色，既改善就餐环境，同时方便就餐结算；
七、密胺餐具化学稳定性好，抗味性高，不易残存食物味道；
右侧的RSS订阅就有这个的广告，应该就是无毒的，不然也不让放了。
不过不能用来放在微波炉里面加热。

Answer 3

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