Question

香辣鱼块怎么做好吃，香辣鱼块的家常做法

Answer 1

香辣鱼块的做法：
1.新鲜草鱼一条，去鳞去内脏，还有鱼腹内的黑膜，也要清理干净

2.准备好需要的辅料和调味料

3.将鱼肉片下去骨

4.加入调味料和辅料，用手抓匀。腌制至少3小时以上

5.腌制好后把鱼块上的调味料去掉，留着备用

6.用小火把鱼块煎至金黄，捞出备用

7.热锅后倒入之前腌制用的调味料，加入适量糖、盐、生抽，稍微翻炒，加一点点醋提香。然后就可以出锅了

8.这道菜不能太多汤汁，一定是稍微干干的好吃。最后出锅前撒少许白芝麻即可