虾子不能和什么食物同吃
1、虾子不能和果汁同吃:果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。
2、虾子不能和黄豆同吃:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
3、虾子不能和红枣同吃:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
4、虾子不能和金瓜同吃:金瓜和虾性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。
扩展资料
虾的营养价值:
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
参考资料来源:人民网-虾不能和什么一起吃?教你辨别虾的新鲜度
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
虾
南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾
果汁:同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片)
。
食少肚痛难忍,食多死亡。
河虾与番茄同食易食物中毒
虾皮
黄豆:同食会消化不良。
虾皮
红枣:同食会中毒。
对虾
维生素C:同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭
南瓜:同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。果汁:特别是橙汁,梨汁等含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。