特大的枣都有什么品种?
冬枣、长红枣、伏脆蜜、梨枣、大白铃枣。
1、冬枣
又名沾化冬枣、鲁北冬枣。果实中大,近圆形;平均单果重14g, 最大果重23.2g,大小较整齐;果皮薄而脆,赭红色,果肉脆嫩汁多,极甜,略具酸味和草辛味,无渣,鲜食含糖量40%,可食率96.9%,品质极上。果实9月下旬进入白熟期,10月中旬完全成熟。
2、长红枣
又名躺枣,是分布于山东省枣庄市的农家传统主栽品种,是鲜食制干兼用型品种。果实中大,长圆柱形。平均单果重16.7g, 最大果重31.7g,大小较整齐,果皮薄,赭红色,果肉肥厚,汁液含量少,鲜枣含糖量为36%,可食率94.2%,品质上等。
3、伏脆蜜
果实大,短圆柱形;单果重40--60g,最大果重83g,整齐度一般;果皮中厚,赭红色,果肉肥厚,核中等大,汁液含量少,鲜枣含糖量33%,可食率92%,品质上等。
4、梨枣
又名山西梨枣。原产山西运城地区。为鲜食枣品种。果实大,长圆形,果重25--30g,最大果重50g,果面不很平整,果皮中厚,淡红色,果肉厚,白色,肉质松脆,汁多味甜,鲜枣含糖27.9%,可食率97%,鲜食品质上等。唯果肉松软,贮运性一般,果实9月下旬成熟。
5、大白铃枣
果实大,不很整齐,多数近球形或椭圆形,少数呈馒头形;平均果重26.8g,最大果重42g;果皮中厚,棕红色,美观,果面有不明显的凹凸起伏。果肉松脆,汁液中多,味甜,鲜枣含糖33%,可食率96%,品质中等。果实9月上旬成熟,不裂果。
参考资料来源:百度百科-冬枣
参考资料来源:百度百科-长红枣
参考资料来源:百度百科-伏脆蜜
参考资料来源:百度百科-梨枣
参考资料来源:百度百科-大白铃枣
2017-09-13 · 枣农销售,欢迎选购。
枣。