慢性胃炎能饮食调理吗？
慢性胃炎患者应该养成良好的饮食习惯，少食多餐、细嚼慢咽、清淡饮食、少食肥腻辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
1.慢性胃炎与饮食有什么关系?
慢性胃炎是一种很常见的消化道疾病，症状表现为上腹部灼痛或疼痛、腹胀、恶心、泛酸、呕吐、食欲减退和腹泻等等。饮食与胃病有着相当密切地联系，人体胃黏膜有丰富的血管，可以帮助储存、消化和运送食物。
慢性病患者要养治结合，尤其是慢性胃炎这种慢性病，饮食有很重要的影响，所以养成良好的饮食习惯是慢性胃炎护理治疗的关键。
2.慢性胃炎的饮食原则
长时间过量喝酒、浓茶和咖啡，长时间过量食用辣椒和芥末等刺激性较强的调味品，都有可能诱发或加重慢性胃炎。不合理的饮食习惯可能是更重要的影响因素，比如不按时吃饭、减肥节食或暴饮暴食。
为了减少不适，慢性胃炎患者进食的时候应遵循以下原则。
少吃多餐：慢性胃炎患者一定要规律进食少食多餐，暴饮暴食会加重胃部负担。
细嚼慢咽：细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
注意饮食卫生：吃洁净食物，尽量在家吃饭，杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。
精细饮食：不要吃粗糙刺激胃粘膜的食物，进食较精细易消化、富有营养的食物。
清淡饮食：少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的食物。
3.慢性胃炎患者的饮食注意事项
发作时的饮食注意事项
如果慢性胃炎发作，除了服药之外，饮食也要格外注意。先进食比较清淡的流质、半流质食物，如米汤、粥、新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，如蛋白。但是一定要忌油腻、油炸食品。
刚开始吃东西宜少量，等胃肠道功能恢复后，再逐渐正常饮食，同时注意多休息。
日常饮食中，慢性胃炎患者可以参考以下具体建议。
定时定量进食：三餐要规律，而且不能吃得过饱。正餐之间可以少量加餐，但不能太多。
饮食新鲜：食用的食物一定要新鲜，不宜存放过久。多吃一些新鲜且纤维含量低的果蔬，比如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、小白菜、香蕉和橘子等。
饮食清淡：吃清淡少油的膳食，既易于消化吸收，又利于胃病康复。
注意烹调方法：烹调方法宜选择蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等方法。
饮食宜软烂好消化：主食、蔬菜、鱼肉一定要煮透煮熟，最好要软烂一些，尤其是豆类和花生等硬质食物。软烂的食物更好消化，少吃粗糙和粗纤维多的食物，比如杂粮玉米、高梁、荞麦、芹菜、韭菜和果脯等。
小贴士：除了饮食之外，慢性胃炎患者还应该适度锻炼增强免疫力，同时注意休息。
1.少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食：病情不严重者，可采用少渣的半流质饮食，每日5餐。进入恢复期，可食用少渣的软饭，以每日4餐为宜。如热量摄入不足，可用干、稀食物搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片，麦乳精1杯，煮鸡蛋1个。
2.防止贫血或营养不良：萎缩性胃炎患者常伴有营养不良性贫血，饮食中热量和各种营养素补充要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者，应增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、肌肉、动物肝脏等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，尤其是维生素B，Z和叶酸。适量增加新鲜蔬菜和水果的摄入，如西红柿、茄子、红枣、绿叶蔬菜，以提供充足的维生素C，帮助铁的吸收。
3.调节胃酸分泌：胃炎患者宜食肌肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、猪瘦肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予鱼汤、鸡汤、肉汤、蘑菇汤等富含氮类浸出物的原汁浓汤，以及米粥、带酸味的食品、带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸性慢性浅表性胃炎患者则与之相反，应避免食用富含氮类浸出物的原汁浓汤，而应食用煮过的鱼、虾、A肉、
能做到以下几点就不用吃药也能好：
1.饮食要有规律,很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡.因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食.
2.定时进餐,每日可定时进食3-4次,进食量少,能减轻胃的负担,避免胃部过度扩张;进餐次数多,可使胃中经常存有少量食物,以中和胃内过多的胃酸.病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条、米粥、牛奶等,如果有条件,还可多吃点蜂蜜,因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能.
3.注意饮食卫生,吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化.此外,应尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟.烟酒对胃的危害很大.烟草中的尼古丁对胃的刺激作用,会使胃容物排出延迟,进而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃溃疡的病情加重.
饮酒,特别是空腹饮酒对肠胃吸收不好患者的损害就更大,因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔,以致出现生命危险.
4.保持精神愉快,胃是否健康与精神因素有很大关系.过度的精神刺激,如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调,促进迷走神经功能紊乱,导致胃壁血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎、胃溃疡.因此,平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强,并善于从困境中解脱自己.
慢性胃炎如果有伴有幽门螺旋杆菌，要配合三联或四联治疗，如果没有，在日常生活中，对于慢性胃炎以及长期胃病老不好，平时可用中药蒂柯舒养胃茶进行调理，注意尽量不要经常生气上火，也要注意不要经常性的熬夜，同时饮食上一定要注意，不能吃任何刺激性的食物，尽量少吃一些油腻性的食物，还是要多吃一些清淡的蔬菜和水果，而且不能吃太凉的和太硬的食物！
