西昌有什么好吃的?
西昌火盆烧烤
凉山坨坨肉、坨坨鸡
西昌不能错过的街头小吃 来到西昌游玩,一定要品尝这里的荞麦面,在大街小巷我们都可以吃到这种荞麦面制成的食品。荞麦面分为冷食和热是两种,主要在夏天食用,其实这里的荞麦馍馍非常受人们喜欢,几乎是每家餐桌上必吃的食品,这里的菜品主要以酸辣为主。罗非鱼也是著名的西昌街头小吃,肉质十分鲜美,而且非常细腻,还有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸,非常美味,来到西昌一定要品尝罗非鱼。
西昌游玩时必吃美食 西昌是一个美丽的地方,来到这里游玩的时候,我们可以体会到彝族的风情,也可以品尝到这里的特色美食,来到西昌必吃的美食有坨坨肉,坨坨肉就是肉块儿,每一块肉的重量大约在二三两上下,成为坨”状,因此得名坨坨肉,这种美食的做法主要是采用彝族的煮肉形式,在吃的时候要用双手拿着,味道鲜美,在做的时候比较麻烦,游客来到彝族的时候,可以品尝到这种特色菜,这来到西昌必吃的一种美食。
西昌可以说是凉山彝族自治州的政府驻地,游客们到了西昌一定要品尝具有民族风味和本地特色的风味菜,比如说乳猪坨坨肉、酸菜土豆鸡、荞麦饼、、连渣菜,彝家辣子鸡等等,西昌特色的风味菜还有渔家菜醉虾、油炸白条鱼等等。游客去西昌旅行,尤其是在人流比较密集的地方,一定要特别注意自己随身携带的物品,注意保管好自己的现金信用卡身份证等物品。
到了西昌不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风味菜。比如乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。还有建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼、清蒸毛蟹、南瓜鱼头汤、邛海醉虾、海草鱼片、裕隆板鹅、肠灌肠、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、清真园牛肚粉、西昌卷粉、会理黑山羊肉、荤豆花等为具有西昌特色的风味菜。