Question

东北新大米什么时候成熟？

Answer 1

十月份左右成熟。

东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米、吉林大米独有的高品质。

真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6:1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。

一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

二:长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。

三:蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

五:横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

东北大米其实主要有四个品种:长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。

Answer 2

您好，根据播种和插秧时间的先后，东北粳稻的新米预计会在该年的9-11月份陆续上新。
希望回答能够帮到您。