Question

冬瓜怎么吃的做法

Answer 1

煮冬瓜

食材：冬瓜、盐、食用油

做法：

1、冬瓜去皮去瓤后洗干净，切成片；

2、锅洗干净烧干倒入适量的油加热，放入切好的冬瓜翻炒；

3、加热适量的盐翻炒后加入适量的水；

4、大火煮开后转中小火煮至冬瓜熟了即可；

5、装盘。

花蛤冬瓜汤

食材：花蛤、冬瓜、葱、姜、料酒、、枸杞、盐、食用油

做法：

1、把买回来的花蛤提前放入水中吐沙几个小时，水中加入适量的盐；

2、冬瓜去皮去瓤后洗干净，切成片，葱洗干净切碎备用，姜去皮洗干净切片备用；

3、锅洗干净，加入适量的水煮开，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫；

4、把花蛤捞出冲凉水沥干备用；

5、 在锅中放入清水，大火煮开后下枸杞、冬瓜转中小火；

6、待冬瓜变软，倒入花蛤，小火慢煮5分钟左右；

7、小火慢煮5分钟左右关火，撒上葱花；

8、装盘。

Answer 2

冬瓜水分较多，一般我们常见的有两种，一种的白皮的大冬瓜，还有一种就是青皮的冬瓜，如果是炒着吃，尽量选用青皮的，口感脆，水分多

Answer 3

冬瓜你别总炖着吃了

Answer 4

教你炒冬瓜清脆爽口的做法

Answer 5

冬瓜配上豆豉好吃的不得了