一.水果以其性质来分有:
1.寒凉类的水果有：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、香（甜）瓜、芒果、
奇异果、西瓜、荸荠、柚子等，优质虚寒者慎用，宜夏季食用；胃病患者应尽量少食用;
2.温热类的水果有：枣、栗、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、番石榴、榴莲等，体质燥热者不宜多吃，宜冬季食用；胃寒者可适当吃些;
3.甘平类的水果有：梅、李、椰子、枇杷、山楂、苹果等；
二.各种水果的营养价值:
苹果：性平。有止泻、通便、助消化的功效。冠心病、
心肌梗塞、肾炎及
糖尿病不宜多食；
枇杷：性平
