Question

到开封有哪些必吃的美食？

Answer 1

1.开封灌汤包

说起开封的小吃，就不得不提开封的灌汤包了，开封的灌汤包又称开封灌汤小笼包子，宋代便有经营。以皮薄、馅大、汤满、馅嫩味醇为其特点，更有“提起像灯笼，放下似菊花”之说。灌汤包皮薄，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜"先开窗，后喝汤，再满口香"。
2.花生糕

花生糕是开封地区的传统名特产，在古代是宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。花生糕主要是以花生为原料，经过多重工序精制而成。现在在开封的各种特产店、礼品店或者是小吃街都有售卖，便于携带和保存，适合作为伴手礼带给亲戚朋友品尝。花生糕呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

3.炒凉粉

炒凉粉用红薯或绿豆淀粉打制，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。开封的炒凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。在开封吃炒凉粉一定要吃街边小摊中排队人数最多的，绝对好吃，千万不要嫌麻烦。

Answer 2

1开封小笼包，2桶子鸡，3杏仁茶，4芥菜肉，5花生糕.6炒凉粉.7烤鸭.8鲤鱼焙面.9火烧 ，10，葱油饼这十种小吃是开封最为出名的小吃 到了开封一定非吃不可的美食小吃。

Answer 3

有胡辣汤。烩面。胡辣羊拐。炖不烂。

Answer 4

开封一定要吃开封第一楼的汤包，还要吃开封的牛肚，这些都是开封的特色名小吃，一定要去尝一尝。另外开封的羊蹄也非常好吃。

Answer 5

到开封必吃的美食有:灌汤包、宫廷杏仁茶、花生糕、羊肉炕馍灬这些小吃能让你不觉得白来开封。