168个回答
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在清蒸鱼时应放生抽，老抽颜色太重了。
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用生抽蒸渔鼓油都可以老抽颜色太重了，影响品相。
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应该是放生抽的，生抽调味，老抽调色
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用生抽合适。
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颜色淡：放生抽或蚝油
颜色深：老抽，豆瓣酱一些。
颜色深：老抽，豆瓣酱一些。
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