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做清蒸鱼时是放老抽还是生抽？因为老抽是上颜色的，如果是放老抽的话，就不是清蒸鱼就有颜色了，呃，清蒸鱼的颜色，你没有色香味中的色
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我觉得生抽更好一些。
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生抽味道比较好。
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用生抽，老抽颜色深
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没有蒸鱼豉油就用生抽。
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