
铝对人体有害吗?
铝对人体有害。
1、铝制品对人身体是有害的,铝元素能损害人的脑细胞。铝在人体内是慢慢蓄积起来的,其引起的毒性缓慢、且不易察觉。
2、铝是一种金属元素,元素符号为Al,是一种银白色轻金属。有延展性。商品常制成棒状、片状、箔状、粉状、带状和丝状。在潮湿空气中能形成一层防止金属腐蚀的氧化膜。
3、铝粉在空气中加热能猛烈燃烧,并发出眩目的白色火焰。易溶于稀硫酸、硝酸、盐酸、氢氧化钠和氢氧化钾溶液,难溶于水。
扩展资料
相对密度2.70。熔点660℃。沸点2327℃。铝元素在地壳中的含量仅次于氧和硅,居第三位,是地壳中含量最丰富的金属元素。航空、建筑、汽车三大重要工业的发展,要求材料特性具有铝及其合金的独特性质,这就大大有利于这种新金属铝的生产和应用。 应用极为广泛。
1854年,法国化学家德维尔把铝矾土、木炭、食盐混合,通入氯气后加热得到NaCl,AlCl₃复盐,再将此复盐与过量的钠熔融,得到了金属铝。
参考资料:百度百科-铝
铝锅、铝壶、铝盆等铝或铝合金制品,也都是铝元素进入人体的来源。尤其是在炒菜时加上点醋来调味,就更加速了铝的溶解。
建议多吃些可排除铝的食1大蒜:大蒜中的特殊成分可以帮助降低体内铝的浓度。
2绿豆:绿豆味甘性凉,是极有效的解毒剂,对重金属,农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它能加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。
3葡萄:肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。葡萄可以帮助肝脏去除体内垃圾,还能增强造血机能。
4黑木耳:从事棉、麻、毛纺织业的人可以多食黑木耳。它可以排出体内纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以存留。黑木耳中含有的植物胶质有较强的吸附力,可以吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,并且可以降低胆固醇,防止血管硬化。
5豆腐:豆制品中含有丰富物质,是有用的“毒素搬移工”。
6苦瓜:一般来说,苦味食品都具有解毒功能。苦瓜具有消内热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质,女性多吃苦瓜还有利经的作用。
7胡萝卜:胡萝卜是有效的排汞食物,其中所含的大量果胶可以和汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。
9蜂蜜:自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜不仅能排出毒素,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
10茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。
有
据深圳新闻网报道,人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应。美国食品及药物管理局确定摄入铝5μg/(kg·d)是安全的,长期摄入会对钙离子稳态、其他活性元素具有一定影响,并对肝肾、骨、神经有一定毒性。
扩展资料:
在众多食物中,饼干、蛋糕、油条、蛋卷、酥点等面粉类食品对全人群膳食铝摄入的“贡献率”达44%。深圳新闻网在报道中也指出,老百姓爱吃且常吃的面点,如油条、馒头、花卷、包子等食物,更是频频会出现铝元素超标现象。深究其因,使用含铝膨化剂是“罪魁祸首”。不少面点师傅对铝含量超标造成的身体危害以及膨化剂的正确使用方法都存在认识不足的问题。
参考资料来源:人民网-铝摄入量超标有危害,含铝食物应少吃
但是铝锅不建议用,因为炒菜铲会破坏氧化膜,让铝露出,就对人体有害了
mg。
从我国的目前情况来看,如果不加以注意,铝的摄入量会超过这个指标。除了从氢氧化铝、胃舒平、安妥明铝盐、烟酸铝盐、阿斯匹林等药物中摄人铝以外,每人每天要从食物中摄人8
mg~12
mg的铝。由于使用铝制的炊具、餐具,使铝溶在食物中而被摄入约4
mg。大量的铝还来自含铝的食品添加剂。含铝的食品添加剂经常用于炸油条、油饼等油炸食品。含铝的食品添加剂的发酵粉还常用于蒸馒头、花卷、糕点等。据有关部门抽查的结果看,每千克油饼中含铅量超过1000
mg。如果吃50
g这样的油饼,就超过了每人每天允许的铝摄入量。因此,要尽量少吃油炸食品,尽量少用含铝的膨松剂,尽量避免使用铝制的炊具及餐具。