在家用烤箱做枣糕怎么做
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东莞市立一试验设备有限公司
2018-09-14 广告
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2020-04-29
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红枣洗净,煮10分钟左右;将煮好的红枣沥干,去核;用刀切碎,越碎越好;将鸡蛋打入盆中加入红糖和玉米油搅匀,加入切好的红枣碎,继续搅拌均匀;将低筋面粉和泡发粉过筛,然后加入蛋糊中,搅拌至无面粉颗粒即可!将面糊倒入不粘蛋糕模中,用硅胶刮刀抹平撒入白芝麻,烤箱提前越热160度5分钟,然后将蛋糕模放入烤箱中层,上下火,160度35分钟,即可!(具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整)
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红枣糕,曾有宫廷第一糕点之美称,为"”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。飘香园特色小吃加盟总部继承古人制作秘法,根据红枣味甘性温、健脾养胃、养血安神之特效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料,秘制而成。养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。红枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。一经上市,旋既火爆。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品,对身体有百利而无一害。
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