常吃豆腐有什么好处?
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豆腐是异黄酮含量最丰富的食物,异黄酮是一种植物性雌激素,能够减轻妇女更年期的不适症状,而常吃豆类制品的男性,患前列腺癌的几率也比较低。豆腐已成为越来越多的人餐桌上的常菜。
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豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
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豆腐的功效不比燕窝少,还有很多燕窝没有的成分。
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豆腐营养丰富 富含铁、钙、磷、锌、镁、维生素、叶酸等
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