为什么现在麦乳精销声匿迹了?

麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料,它采用牛奶... 麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料,它采用牛奶 展开
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生活小百科达人

2020-04-19 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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随着时代发展,市面上各种营养竞品大多,更多功能更多价位的产品在不断增加,麦乳精也逐渐被淘汰,无论是商超还是便利店几乎绝迹,很难再买到了。那时候物质无法与今天相比,这个就算是补品了。后来逐渐销声匿迹了,但是据说一直还有生产,只是不再受人追捧。

90年代国内乳品工业开始迅猛发展,人们开始食用纯乳制品了。说出来您也许不会相信,我所在的小城市,80年代以前需要凭医院开具的补充营养建议才能订上一份鲜奶。麦乳精以前都是乳品厂生产的,后来有的厂家越做越假,加之乳制品的冲击,也就逐渐淡出了市场。

an19771108
高粉答主

2020-04-19 · 醉心答题,欢迎关注
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这个主要是现代社会的快节奏造成的。首先,麦乳精属于冲调饮料。冲调饮料(除了速溶咖啡)在终端消费者这里已经吃不开了,因为太麻烦,要杯子要开水要调。其次,麦乳精的口感比较差。需要热水冲泡然后趁热喝,这样奶香味比较浓。但因为不能完全溶于水,所以喝起来有颗粒感。甜度也不够,与现在流行的饮料相比,麦乳精应该只能算是低糖或是半糖的感觉。而一旦麦乳精冷掉了,奶香味全没,而且会有沉底,根本就没喝的价值了。

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2020-04-19 · TA获得超过1156个赞
知道小有建树答主
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麦乳精是以乳粉,炼乳可可粉为主体添加蛋粉,奶油,柠檬酸,砂糖,葡萄糖,维生素等成分制成的一种速溶含乳饮料。

制作工艺复杂,成本又高,同时一些不法商贩为了降低成本,会大量采用各种添加剂。

作为一种饮料,显然这么复杂的工艺以及成本是不合适的。

以前是因为资源比较匮乏,现在牛奶,碳酸饮料一大堆成本又这么低,且物美价廉的饮料可供大众使用,也就自然把这个东西给淘汰掉了。

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鹏城美食甲
高粉答主

2020-04-19 · 做一个够专业的质量人,有灵魂的美食家
鹏城美食甲
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你好!为什么现在麦乳精销声匿迹了?主要原因在于现在大家的物质生活,精神生活非常的丰富多彩,身体所需的营养物质都出现摄入过剩,食材种类也十分的丰富,各国的食材都能品尝到,所以现在的人不缺乏这类物质,渐渐的就退出了市场。
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一幻一红尘
高粉答主

2020-04-19 · 世间事,除了生死,哪一件不是闲事。
一幻一红尘
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我认为原因有以下几个方面:
1、时代更替,70年代的好多美食都没有流传下来,现在人们的食物更充分,充足也就更挑剔了。
2、冲调太麻烦,现在都市快节奏的生活,冲调类的食物不太方便,人们都不太愿意动手,现在吃饭都懒得动要叫外卖,谁还愿意花时间专门调个麦乳精喝。
3、口感问题,只有热水刚调出来的时候香,一冷就有沉淀不说,香味就基本消失了,这是个大问题。
总之,时代的车轮在滚滚前行,有的东西一旦不能适应市场就会很快有替代品,并且被淘汰。
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