梅花的香味是从哪里散发出来的
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花从香气类型上可以分为:
体质花:如玫瑰,月季,梅花,这类花不但蜜腺(花产生香的地方)香,连花瓣也是香的,所以这种花从打苞到凋落都是香的,晒干了做成花干也是香的!
气质花:茉莉,桂花,白兰花等;这类花只有蜜腺产生香味,别的部位并不香,所以它们只有开放的时候才香气袭人,一但凋落,就再也不香了!
这就是茉莉、桂花的花干一点也不香的原因了(如果有香的,肯定是加了人工香精,绝对不是天然的!),当然你也可以用特殊的方法保存这些天然的香气,如制作成茉莉花茶(利用茶叶特别容易吸味的特性),做糖桂花(把香气溶到糖、蜂蜜或者盐里)或者提炼成香精油!
体质花:如玫瑰,月季,梅花,这类花不但蜜腺(花产生香的地方)香,连花瓣也是香的,所以这种花从打苞到凋落都是香的,晒干了做成花干也是香的!
气质花:茉莉,桂花,白兰花等;这类花只有蜜腺产生香味,别的部位并不香,所以它们只有开放的时候才香气袭人,一但凋落,就再也不香了!
这就是茉莉、桂花的花干一点也不香的原因了(如果有香的,肯定是加了人工香精,绝对不是天然的!),当然你也可以用特殊的方法保存这些天然的香气,如制作成茉莉花茶(利用茶叶特别容易吸味的特性),做糖桂花(把香气溶到糖、蜂蜜或者盐里)或者提炼成香精油!
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花蕾
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