Question

有人可以告诉我山东菏泽有哪些传统美食？





Answer 1

西瓜酱

唯一一款上了《舌尖》的菏泽美食，保留住夏天西瓜的味道，不过我家做的西瓜酱我倒是没吃出过西瓜味。

Answer 2

单县有香辣羊羔肉，烙馍 水饼，冬天里的红羊肉汤，脆豆腐，早晨的水煎包，烫面包，炸羊肉串，五香杂面窝窝头，辣子鸡(老母鸡)，苏氏烧饼，豆粥，夏日里菜市场上的各种瓜果桃葡萄，崂山啤酒，炸知了猴，烘鱼，菜馍，不常见的甄糕，蒸肘子，小鱼汤，饭店家常菜芹菜肉丝，等等吧

Answer 3

.菏泽板面一是面好，二是汤料也够味。把煮好的板面捞起来，细白滑嫩，晶莹透亮。厨师会拿一些嫩嫩的青菜放在上面，然后浇上煮好的汤料。白、绿、红的搭配让人的食欲瞬间变得美好。

Answer 4

菏泽本地的白胡辣汤里面是海带粉条面筋花生，还有不得不说的面泡子，曾经上过舌尖上的中国，是菏泽本地独有的特色美食，还有豆末 孟二白汤丸子，孟二白汤丸子在菏泽也很出名，菏泽的羊肉烤串也很香 ，例如沙家三兄弟 不知道现在还开门吗

Answer 5

山东省菏泽市，位于豫皖苏鲁四省的交界地带，历史文化悠久，物产丰富，是著名的牡丹之都。单县羊肉汤

被收录于“中华名食谱”的单县羊肉汤已有200多年的历史，其汤色奶白，味美鲜浓，也被称为“中华第一汤”。