Question

有人可以告诉我山东菏泽有哪些传统美食？

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Answer 1

面泡，肉盒，壮馍（确实两样东西），水煎包（西马海羊肉的那叫一绝），鸡蛋火烧，鸡蛋煎饼，糖糕，白吉馍（和肉夹馍相似但又不同），二中板面，鸡汤馄饨，单县羊汤（说其他地方的都是没去单县吃过），拜年果子（还是回民朋友做的最好），曹县烧牛肉，辣椒面糊，东明粉肚，胡辣汤，羊油大饼（菏泽回民街做的最好，可惜拆了），揭盖烧饼。还有很多其他地区也有的，不算本地特色，牡丹饼就是垃圾食品，别提。

Answer 2

东明靳家粉肚，李家粉肚，臧家猪杂碎，党杰羊肉汤，马头张家祖传胡辣汤豆沫，段家吊炉烧饼，徐家祖传水煎包，东明集张家烧鸡，海家牛肉，都是比较不错的传统美食!

Answer 3

菏泽特色美食有很多，芝麻烧饼，面泡，水煎包，羊肉汤，西瓜酱，大白丸子，酥肉，滑肉。黄安驴肉，王光烧牛肉。东明粉肚，郓城壮馍。五香糟鱼，烧鸡，锅盔，还有一些记不到了，欢迎补充

Answer 4

《单县油茶》
将面粉拌成稠糊状，以筷子能搅动为宜，隔20分钟顺一个方向搅3分钟，搅3次后面团比较有劲后，放入有2千克水的盆中，用手轻轻的攥挤面团，直至成面筋，后放在碗中加水醒着，洗过面筋的水待用。海带泡发后洗净切丝，豆腐皮切成丝。菠菜择洗后切末。鸡蛋黄吊皮后切丝。将花生米、粉条、海带、豆腐皮、鸡蛋皮，放入锅中加水2千克烧开，将面筋拉成薄饼后，在开水中来回荡，使面筋成丝后落入锅中。将洗面筋的水搅匀，徐徐勾入锅内。待其稀稠均匀，加入食盐、味精，胡椒粉、姜末、菠菜末搅匀，汤开即成，食用时淋入香醋及香油。

Answer 5

东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚，又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌，回味无穷。