Question

有人可以告诉我山东菏泽有哪些传统美食？

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Answer 1

曹县米家牛肉、曹州烧饼、菏泽水煎包、单县羊肉汤、东明李家粉肚、郓城何家壮馍、东明集烧鸡、东明靳家肠、单县油酥火烧、东明商家粽子、成武酱菜、定陶席地焖地、菏泽紫香糯玉米等等，都是民间传统美食。

Answer 2

总体上就是单县羊肉汤，东明香肚，曹县烧牛肉。曹县下面的水煎包，烧饼夹肉（主要是卤肉，牛肉，猪杂碎，羊肉等等），鲜鱼汤，红烧兔肉，馄饨（很大的片就中间一点点肉馅，重点是喝汤）炒皮，这些都是以前的街头小吃，早饭或者夜市。还有个米线（这个米线特别细，三鲜最好吃。）夜市中有个炒皮扎（就是花生和粉皮子一起炒，有点类似于蚂蚁上树那道菜。）

Answer 3

菏泽水煎包，烧饼，电厂二板面，铁锤炖鸡，袁记麻辣烫，地摊胡辣汤，黄安驴肉，郓城壮馍，鄄城炸金蝉，巨野罐子汤，太平羊羔肉，定陶涮羊肉，黄家柴烧鸡，定陶焖子汤，成武满当牛肉，单县羊肉汤，单县鸡汤，曹县烧牛肉，曹县烤全羊，曹县小鱼汤，东明粉肚，，，不是传统美食，但是都是好吃的😄

Answer 4

曹县烤牛肉以体格健壮，年龄十三四岁的鲁西南大黄牛为原料。其制作方法：将牛肉切成七两重的方块，放入缸内用盐腌透，然后入锅加药料煮熟，撇油出锅，置筐内凉透，在小锅内加入小磨香油，烧至六七成时，放入煮好的牛肉炸约十分钟即可。成品牛肉呈红褐色，咸而不腻，香味纯正

 

Answer 5

菏泽的美食可多着着哪😊掉炉子烧饼，羊肉汤，还有水煎包！还有，胡辣汤，白稣鸡，还有汆丸子！还单县的，豆粥！这都是菏泽的一绝！外地是没有的，就象天津那个烧饼一样，拍个小饼饼就叫做烧饼，唉😔一点技术含量都没有，那个小饼饼谁都会做！菏泽的烧饼就不一样啦！不是每个人都会做的！