Question

请问马铃薯是什么？

Answer 1

马铃薯有较多的维生素c钠钾铁，钠含量最为丰富。心功能不全的患者多伴有低钾倾向，常吃马铃薯即可补钾又可补糖类蛋白质维生素矿物质等。

Answer 2

马铃薯
别名：洋芋、土豆、山药蛋、地蛋。
性味：味甘，性平，生微凉。
归经：入脾、胃经。
功能：健脾，补气，解毒。
应用：
脾胃虚寒、食欲不振：马铃薯100克，红枣10枚，陈皮6克，生姜3片，加
水煎至马铃薯熟烂，用油盐调味（加肉类更佳）吃。
禁忌：发芽及带绿色的马铃薯含龙葵碱，有毒，不宜服用。