糖醋排骨的做法?

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Az面包
2020-07-19 · 《Az面包》是一档美食类生活节目
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Az面包
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【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻,能多吃一碗饭,马住试试!

上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入... 点击进入详情页
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桃乐丝的小皮鞋
2020-06-15 · TA获得超过1万个赞
知道大有可为答主
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您好

  • 准备以下材料,包括300克排骨、30克白芝麻、4片姜片、5颗蒜瓣、5毫升酱油、10毫升醋、5毫升料酒。

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  • 2

    将适量的料酒、酱油、醋和冰糖,混合搅拌成料汁。

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  • 排骨冷水下锅,加入适量葱、姜和2勺料酒去腥。

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  • 水开后煮3分钟。

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  • 捞出排骨,用温水冲洗干净,再沥水备用。

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  • 起锅烧油,加入冰糖小火熬,炒至香油色。

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  • 倒入排骨,翻炒,再加入姜片、蒜和调味汁,翻炒均匀。

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  • 倒入没过排骨的开水。

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  • 盖上盖子,煮开转小火焖煮30分钟。

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  • 加适量盐,大火收汁。

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  • 出锅撒上白芝麻。

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  • 这样一盘营养美味的糖醋排骨已经做好了。

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罐头小厨
2020-08-21 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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零失败高升排骨!1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水,记住这个秘诀,你做出多少排骨都不够吃

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jessiejxh
高能答主

2022-06-27 · 把复杂的事情简单说给你听
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糖醋排骨的具体做法,首先需要将排骨剁成小块,然后放入冷水锅中焯水之后捞出,然后要用香醋,白糖,酱油,蚝油,味精,料酒等调成酱汁,锅中放入热油,将排骨炒至肉质金黄,然后再放入调制好的汤汁,再加入一碗水,小火慢炖20分钟,当汤汁快要收干的时候,撒入芝麻和葱花装盘即可。
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慎鸾pv
美食小当家

2022-01-17 · 热爱美食是我的生活态度
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糖醋排骨

〖原料〗猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。
〖做法〗 将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水汆一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。

2.炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出;油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。

3. 炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。
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