Question

简易萝卜丝饼的做法大全，怎么做如何做好吃

Answer 1

咸萝卜丝饼的做法：
做法步骤：
1、白萝卜一个，擦成丝，蘑菇少许，撕成丝，放入开水锅中烫一下，捞出挤干水分。加入少许盐，葱花，姜末，糖，虾皮，蔴油拌匀。

2、和面：200克高筋面粉，70克水，50克色拉油拌匀和成油皮面团包上保鲜膜，醒15分钟。另用50克中筋面粉50克乔麦粉，加入猪油和成油酥面团，包起醒15分钟。

3、把油皮面团用擀面杖擀成长方形。
4、把油酥面摊在上面擀开。
5、由下向上卷起，搓成长条
。
6、切成剂子。
7、擀皮，包馅，刷上鸡蛋液。
8、洒芝麻。

9、烤箱200度上下火烤制20分钟左右，至表面金黄即可。

Answer 2

胡萝卜丝饼的做法步骤
1
准备所需食材。
2
鸡蛋打入面粉中，加适量的盐。
3
放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。
4
胡萝卜去皮擦成丝。
5
把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。
6
搅拌好的胡萝卜面糊。
7
锅中刷一层油，烧热。
8
舀适量的面糊倒入锅中，摊成圆饼状。
9
煎至两面金黄，取出切块。
10
切好的饼，装盘。