已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一种蛋白质由2条肽链组成,共有肽键98个
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氨基酸数-肽链数=肽键数=失水数,氨基酸数=98+2=100
蛋白质的分子量=氨基酸数*氨基酸平均分子量-18*失水数=100*128-18*98=11036
蛋白质的分子量=氨基酸数*氨基酸平均分子量-18*失水数=100*128-18*98=11036
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上海简赞
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